NECESITA SABER
- Wendy’s anunció que se espera que entre 200 y 350 restaurantes «persistentemente de bajo rendimiento» cierren en Estados Unidos para finales de 2025.
- «El cierre de unidades de bajo rendimiento debería impulsar las ventas y la rentabilidad de las ubicaciones cercanas», dijo Ken Cook, director ejecutivo interino de la cadena de restaurantes.
- La cadena de comida rápida de 55 años lanzó recientemente “Project Fresh”, un “plan estratégico integral” para revitalizar la marca.
Wendy’s se prepara para cerrar cientos de restaurantes en Estados Unidos.
El director general interino de la cadena de comida rápida, Ken Cook, anunció el 7 de noviembre que un «porcentaje medio de un solo dígito» de los locales de Wendy’s en Estados Unidos, aproximadamente entre 200 y 350 restaurantes, estarían a punto de cerrar porque tenían «consistentemente un rendimiento inferior» en ventas.
«Estas acciones fortalecerán el sistema y permitirán a los franquiciados invertir más capital y recursos en los restaurantes restantes», dijo Cook durante la conferencia telefónica sobre ganancias trimestrales de la compañía, según CNN. «El cierre de unidades de bajo rendimiento debería impulsar las ventas y la rentabilidad de las ubicaciones cercanas».
Aunque la compañía no proporcionó una lista exacta de las ubicaciones que se espera que cierren, Cook explicó que varios restaurantes de la cadena «no elevan la marca» y son «un lastre desde la perspectiva del desempeño financiero del franquiciado».
Mike Kemp/En imágenes vía Getty
El CEO interino admitió previamente durante una conferencia telefónica sobre ganancias en agosto, según CNN, que la marca «no estaba satisfecha con nuestro desempeño comercial».
En ese momento, la compañía, que ha perdido casi el 50% del valor de sus acciones este año, anunció un “plan estratégico integral” llamado “Proyecto Fresh”, destinado a revitalizar la marca con marketing renovado y ajustes en el menú bajo el liderazgo del ex director ejecutivo de Taco Bell, Greg Creed.
«La junta directiva y el equipo directivo de Wendy’s están insatisfechos con la valoración actual de la empresa y han trabajado para ponerla en el camino correcto para crear valor para nuestros franquiciados, empleados y accionistas», dijo Art Winkleback, presidente de la junta directiva de Wendy’s, en un comunicado de prensa de octubre.
Añadió: «La ejecución está en marcha y confiamos en que Project Fresh posicionará a Wendy’s como líder de la industria: una industria que los clientes aman, que los franquiciados están orgullosos de operar, de la que los equipos están entusiasmados de ser parte y que crea un valor significativo para nuestros accionistas».
Un alimento que ha ayudado recientemente a Wendy’s son sus nuevos filetes de pollo, «Tendys».
Cook dijo sobre los nuevos productos principales: «Esperamos aprovechar este impulso y este es un primer paso alentador mientras buscamos restablecer nuestra posición de liderazgo en la industria del pollo».
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Peter Dazeley/Getty
La ola de cierres más reciente se produce un año después de que Wendy’s anunciara el cierre de 140 restaurantes que estaban «obsoletos y ubicados en áreas de bajo rendimiento», además de los 100 cierres que la compañía anunció apenas unos meses antes.
«Simplemente están en lugares que no construyen nuestras marcas», dijo el entonces director ejecutivo Kirk Tanner en octubre de 2024, según Associated Press. «Si miras una marca que tiene 55 años, algunos de estos restaurantes están bastante anticuados».
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