NECESITA SABER
- Gordon Ramsay ha compartido su opinión sobre cómo ajustar los menús de su restaurante para adaptarse a las personas que reciben inyecciones para bajar de peso, como Ozempic y Mounjaro.
- En su respuesta llena de obscenidades, dijo, en parte, que «no hay manera de que se nos ocurra un menú de degustación Ozempic».
- Ramsay pronto abrirá un gastropub de temática británica en el distrito Downtown Disney de Disneyland Resort en California
Gordon Ramsay se niega a cambiar el menú de su restaurante para las personas que reciben inyecciones para bajar de peso.
Al hablar con hora del domingo En una entrevista publicada el 9 de noviembre, el famoso restaurador de 59 años compartió su opinión sobre si ajustaría los menús de sus restaurantes para dar cabida a los comensales que utilizan inyecciones.
Los comentarios de Ramsay se producen después de que Heston Blumenthal anunciara una experiencia «consciente» en su restaurante Fat Duck, que ofrece porciones más pequeñas.
«Esto es una absoluta tontería», dijo Ramsay. “No hay ninguna razón para que cedamos ante la medida de Mounjaro… ¡El problema es que ellos (los comensales) comen demasiado en primer lugar!”
Y añadió: «De ninguna manera vamos a presentar un menú de degustación Ozempic para hacerte sentir menos gordo antes de las 22:30».
Andrew Chin/Getty
Según WebMD, Ozempic, una semaglutida, impide que el páncreas libere glucagón, una hormona que estimula al hígado para que libere glucosa en el torrente sanguíneo. Como resultado, el medicamento puede reducir el apetito del usuario.
Mounjaro, una tirzepatida, puede tener un efecto similar, según la Clínica Cleveland.
Ambos fármacos, utilizados para tratar la diabetes tipo 2, se han vuelto populares para bajar de peso.
Ramsay también compartió su opinión sobre las personas que usan sus teléfonos en restaurantes, especialmente los influencers. “Malditas campanas y mensajes sobre lo buena que es la comida”, dijo.
El chef reconoció que los influencers pueden ser beneficiosos para las marcas, pero señaló que pueden arruinar la experiencia gastronómica de otros. el dijo hora del domingo que este tipo de comensales en Estados Unidos tienen la peor etiqueta en la mesa, «porque constantemente están tomando jodidas fotografías con sus linternas encendidas».
Ramsay ha presentado programas de cocina en televisión. La cocina del infierno, Pesadillas en la cocina, Cocinero, Líder de alto nivel y más. También posee varios restaurantes en todo el mundo, incluido Gordon Ramsay Burger en Las Vegas, Bread Street Kitchen and Bar en Londres y Le Pressoir D’Argent en Burdeos, Francia.
En octubre, se anunció que Ramsay pronto abriría un nuevo gastropub de temática británica en el distrito Downtown Disney del Disneyland Resort en Anaheim, California.
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Según el Blog de Parques de Disney, el pub, que se llamará The Carnaby, «traerá la energía del pop británico del vibrante Londres de los años 60» con «una selección de clásicos británicos icónicos y deliciosos de Gordon Ramsay».
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