Ivy Odom comparte el primer plato de Acción de Gracias ‘polarizante’ de su familia (exclusivo)

Hay un plato «icónico» que significa Acción de Gracias a Ivy Odom.

Tras su demostración de cocina, titulada Cenas y celebraciones: recetas para cada ocasión con Regina King en la reunión anual gastronomía y vino Clásico en Charleston, Carolina del Sur, el viernes 14 de noviembre, Odom habló exclusivamente con PEOPLE sobre sus planes para la cena de Acción de Gracias.

«No es Acción de Gracias si no hay cazuela de piña», dice el autor del libro de cocina. «Es piña y queso, mantequilla y galletas Ritz».

Incluso si el mi cocina sureña La autora señaló que el plato puede ser «polarizante para algunas personas», jura que es bueno y que hay que probarlo para el Día de Acción de Gracias.

También señala que «cuenta como guarnición de verduras en mi familia», y agrega: «Es icónico y sorprendente».

Odom, quien también está embarazada de su primer hijo con su esposo Luis Aponte, dijo que pasará las vacaciones con sus padres en su casa de Georgia.

Durante su demostración de cocina con King, las dos estrellas prepararon hamburguesas caseras de pollo con chile, una ensalada de col masajeada con una vinagreta hecha por el dúo dinámico, cubierta con tiras de zanahorias, manzanas Honeycrisp, ruedas de naranja y queso feta.

King también habló sobre la inspiración detrás de su vino de naranja recientemente lanzado, MianU, creado en honor a su difunto hijo, Ian Alexander Jr., quien se suicidó en 2022.

“A medida que aprendo a continuar esta nueva relación con Ian”, comenzó. «Siempre estoy buscando nuevas formas de crear nuevos recuerdos, y se me ocurrió esto: (dije): ‘Ian, vamos a hacer un vino’. »

Señaló que “el vino, la comida y el arte” eran cosas que a Ian le encantaban, por lo que tenía sentido crear un producto que reuniera todos estos amores.

«Puedes tomar una copa, pero no una copa de vino», explicó la premiada actriz. «Te sientas y disfrutas el momento y estableces una conexión».

Eventos en gastronomía y vino El Clásico en Charleston se extenderá hasta el 16 de noviembre.