Erewhon se lanza en Nueva York con batidos para delivery

Los neoyorquinos no necesitan una suscripción de 36.000 dólares para tener en sus manos los famosos batidos virales de Erewhon, al menos no todavía.

A partir del 19 de noviembre, la cadena de comestibles de lujo con sede en California llegará oficialmente a Nueva York, pero con un pequeño giro: su primer sitio en Nueva York se lanzará exclusivamente a través de entregas en Uber Eats y Postmates.

Los fanáticos que se encuentran a aproximadamente una milla de West Village pueden pedir hasta cinco de las mezclas de 20 onzas de Erewhon en el Erewhon Tonic Bar dentro de Kith Ivy, disponible todos los días de 7 a. m. a 4 p. m. En el lanzamiento, el menú incluirá el querido batido de piel con glaseado de fresa, mango Malibu, nube de coco y matcha de vainilla. El batido de mantequilla de maní, originalmente planeado para disponibilidad directa, no se incluirá debido a problemas de suministro; Sin embargo, un portavoz de Erewhon le dice a PEOPLE que regresará en el futuro.

Cada batido contiene la mezcla característica de la cadena de ingredientes orgánicos, colágeno, superalimentos y aditivos funcionales. El batido para la piel con glaseado de fresa combina fresas, plátano, aguacate, dátiles, péptidos de colágeno, gel de musgo marino y crema de coco, mientras que Malibu Mango combina mango, piña y plátano con crema de coco y hongo melena de león para apoyo cognitivo.

Coconut Cloud combina leche de almendras, piña, plátano, aguacate, mantequilla de almendras y espirulina azul con colágeno de vainilla para obtener una delicia rica en nutrientes. El batido de vainilla y matcha contiene matcha energizante, leche de avena, colágeno de vainilla de animales alimentados con pasto, colágeno marino, aceite MCT y crema de coco.

El lanzamiento en Nueva York se produce después de meses de especulaciones. Los rumores surgieron por primera vez en septiembre cuando Aliméntame La diseñadora Emily Sundberg informó que el director ejecutivo de Kith, Ronnie Fieg, abrirá un club de pádel privado en 120 Leroy Street, que incluirá su propia boutique Erewhon y un restaurante llamado Living Room. Según Sundberg, el club exclusivo tendría una cuota inicial de 36.000 dólares y una cuota de membresía anual de 7.000 dólares, que igualaría la marca premium de la tienda de comestibles de lujo.

A pesar del alto precio de la membresía, los fanáticos de Erewhon ahora pueden experimentar este lujo sin unirse al club privado. «Los no miembros que viven dentro de un radio selecto aún pueden pedir batidos y jugos Erewhon de Postmates y Uber Eats en cantidades limitadas», señaló la compañía.

Los seguidores de culto de Erewhon lo han convertido en un elemento básico entre las estrellas y los entusiastas del bienestar en California, donde la cadena opera 12 ubicaciones. Su debut en Nueva York también es una respuesta a los rumores persistentes: Tony Anitoci, director ejecutivo de Erewhon, insinuó por primera vez una expansión a Nueva York en 2021, diciendo bordeado«Estamos mirando a la ciudad de Nueva York; definitivamente está en el plato».

Si bien los residentes del West Village de la ciudad han rechazado algunos aspectos del club de pádel en la azotea, incluidos los problemas de ruido y tráfico, el modelo de solo entrega ofrece un compromiso para los amantes hambrientos de los batidos. Los neoyorquinos ahora pueden disfrutar de las mezclas virales de Erewhon desde la comodidad de su hogar, lo que marca el primer paso de la marca a la ciudad sin una membresía de cinco cifras.