Mataram (ANTARA) – Una mañana en Mataram, Nusa Tenggara Occidental (NTB), se celebró un seminario sobre la industria halal que reunió a cientos de MIPYMES, funcionarios regionales y la comunidad de la red de marketing halal.
Entre la multitud, había rostros que creían que NTB tenía un gran potencial para avanzar más en el sector halal.
La presencia de Halal Network International (HNI) en este foro se siente como un símbolo de un nuevo capítulo, es decir, que la industria halal ya no es un discurso, sino una oportunidad económica que quiere alcanzarse en términos reales.
En los últimos años, se ha hecho referencia a NTB como una de las regiones más preparadas para desarrollar la industria halal, al menos en el este de Indonesia.
Las razones son la base comunitaria predominantemente musulmana, la riqueza de materias primas agromarítimas y el crecimiento continuo de las MIPYMES. Pero el potencial por sí solo no es suficiente.
El mayor desafío radica en cómo esta región organiza el ecosistema halal desde arriba hasta abajo de manera integrada.
El gobernador del NTB, Lalu Muhamad Iqbal, enfatizó en varias ocasiones que la economía sharia debe ser la fuerza impulsora de las mipymes y la industria halal.
Esta declaración no es sólo un llamamiento, sino parte de una agenda más amplia para hacer de la NTB uno de los pilares de la economía sharia en Indonesia.
Los datos de la Autoridad de Servicios Financieros (OJK) a agosto de 2025 muestran que los activos totales de la banca sharia en NTB alcanzaron los 24,85 billones de IDR, creciendo de manera constante y proporcionando un espacio de financiación que puede apoyar a la industria halal.
En este punto, el público ve que la gran narrativa está en su lugar. La pregunta es: ¿la ejecución es lo suficientemente rápida y centrada?
Construyendo un ecosistema
La industria halal no puede existir sin una base ecosistémica sólida. El Departamento de Industria de NTB (Disperin) en los últimos siete años ha supervisado el desarrollo de la industria halal, especialmente en el proceso de certificación, que es el principal punto de entrada para los actores empresariales.
En 2024, hasta 1.000 Mypes en NTB recibirán certificados halal gratuitos. Este paso estratégico abre la puerta a una nueva confianza de los consumidores, al tiempo que aumenta la competitividad de los productos locales.
Pero la certificación es sólo la superficie. El verdadero desafío es fortalecer la cadena de suministro halal para que los actores de la industria no sólo puedan producir, sino también cumplir con los estándares, mantener la calidad y penetrar en el mercado.
Aquí es donde la colaboración entre Disperin NTB y Halal Network International (HNI) encuentra su relevancia. HNI no solo ofrece un mercado, sino también un ecosistema completo a través de la producción, la distribución y el mercado digital HalMall.
Para muchas pequeñas y medianas industrias (IKM), este tipo de conexión en red puede reducir significativamente la distancia entre el proceso de producción y los consumidores.
El sector agromarítimo de NTB tiene fortalezas que rara vez se mapean seriamente. El aceite de coco, el azúcar de palma, el café, las especias y las plantas medicinales cultivadas en Lombok y Sumbawa tienen una calidad competitiva.
Si esta cadena de suministro está bien estructurada, NTB tiene la oportunidad de desempeñar un papel importante en el suministro nacional y mundial de materias primas halal.
Desde 2021, Bank Indonesia NTB ha iniciado un enfoque de cadena de valor halal (HVC) para fortalecer esta cadena de valor. El enfoque sitúa a la industria halal como un ecosistema integral, no sólo como un sector.
A partir de la financiación de la Sharia, los procesos de producción, distribución y comercialización deben avanzar de manera integrada. Este enfoque se volvió cada vez más relevante cuando NTB comenzó a diseñar parques industriales Halal en Sekotong y Pujut.
Si esta área se construye, se convertirá en un centro para un proceso de producción halal que sea higiénico, moderno y pueda atraer inversores.
La disponibilidad de terrenos, un sistema de servicios integrado (servicio único) y los incentivos para las PYME son elementos importantes para que el área no se quede como un plan, sino que aparezca como un motor para la industria halal de NTB.
La lección es clara. NTB estudió directamente en Sidoarjo y vio cómo la Zona Industrial Halal Safe and Lock se estableció en 148 hectáreas de terreno y se convirtió en la primera KIH en Indonesia.
Este modelo demuestra que la industria halal no puede desarrollarse únicamente mediante regulación; requiere una sólida planificación espacial, agrupaciones industriales y gestión regional. NTB parece ir en esa dirección, pero todavía queda un largo camino por recorrer.
Independencia económica
El potencial de la industria halal mundial de alcanzar los 6,5 billones de dólares estadounidenses en 2027 muestra que el mercado halal no es sólo un pequeño nicho, sino más bien un ámbito global.
Irónicamente, los principales países productores provienen en realidad de círculos no musulmanes. Mientras tanto, un país con la mayor población musulmana, como Indonesia, todavía está ocupado sentando las bases.
NTB, a escala regional, tiene una gran oportunidad de convertirse en pionero. Pero esta región también debe ser honesta acerca de sus desafíos, a saber, una débil estandarización de productos, una capacidad de producción limitada, una calidad desigual de los envases, un bajo nivel de alfabetización económica sobre la Sharia y una inversión mínima en industrias halal a gran escala.
La colaboración entre gobiernos e instituciones locales, como HNI, bancos de la sharia y BI, es un paso importante, pero debe ser supervisado para que no se detenga en el espíritu de eventos ceremoniales.
Los actores de IKM realmente deben obtener beneficios que van desde la tutoría, la certificación acelerada, el acceso a materias primas, financiación y acceso a los mercados digitales.
Por otro lado, también es necesario animar a las personas a entrar en el ecosistema halal, no sólo como consumidores, sino como parte de la cadena económica.
El fortalecimiento de la educación financiera sharia, el uso de bancos sharia y la orientación hacia los productos halal son las bases de la independencia económica del pueblo que el gobierno continúa promoviendo.
Sin embargo, no se logrará la independencia si la industria halal continúa funcionando de forma independiente.
NTB debe garantizar que la transformación agromarítima iniciada por el gobierno vaya de la mano con la estrategia halal. Esto significa que las materias primas locales no sólo se venden crudas, sino que entran en la cadena de valor industrial halal de alto valor.
El turismo halal, que anteriormente era el buque insignia de NTB, también puede reintegrarse a este ecosistema. Gastronomía, artesanía, moda y productos musulmanes halal. bienestar Los productos a base de hierbas de NTB pueden convertirse en una cartera más completa de la industria halal.
harapan
La industria halal de BNA se encuentra en una fase importante, concretamente entre la oportunidad y la falta de preparación. Entre un gran optimismo y una larga lista de deberes.
Pero una cosa está clara: el impulso ya está cobrando fuerza. La certificación Halal está cada vez más extendida, la colaboración es cada vez más abierta, se ha comenzado a introducir el enfoque HVC y se siguen desarrollando planes para una Zona Industrial Halal Integrada.
Lo que se necesita ahora es coraje para acelerar la ejecución. La NTB debe comenzar a determinar prioridades para productos halal superiores, fortalecer la inversión, organizar las cadenas de suministro y garantizar que todas las agendas halal no se ejecuten parcialmente. La industria halal no es sólo una etiqueta, sino un sistema económico que debe vivir y mover a la sociedad.
Finalmente, si la industria halal logra organizarse e integrarse, NTB no sólo aprovechará las oportunidades económicas globales, sino que también sentará las bases para la independencia económica de los pueblos.
En ese momento, la industria halal se convertirá no sólo en un proyecto gubernamental, sino en un movimiento conjunto que fortalezca la competitividad regional, además de fomentar el orgullo como parte de una Indonesia avanzada y soberana en el sector halal mundial.
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