Yakarta (ANTARA) – San Remo celebró la Gran Final de la Temporada 5 de Weyoco Junior Chef Indonesia en la ciudad de Gandaria, presentando una plataforma de educación culinaria y de nutrición equilibrada con los 50 mejores finalistas de varias ciudades de Indonesia.
San Remo celebró la Gran Final de la quinta temporada de Weyoco Junior Chef Indonesia en La Piazza Gandaria City, reuniendo a los 50 mejores finalistas de varias ciudades para competir para crear creaciones de pasta frente a un jurado profesional.
El evento que tuvo lugar el sábado (22/11) fue la culminación de una serie de audiciones en 6 ciudades importantes de Indonesia, así como audiciones en línea a las que asistieron más de 600 participantes de entre 10 y 15 años.
En medio de la creciente tendencia a cocinar en casa, donde el 64 por ciento de los consumidores indonesios ahora prefieren actividades en casa 1 y se prevé que el mercado de alimentos preparados crezca un 7,9 por ciento en 2026, esta competencia está presente como una plataforma de educación culinaria que presenta la importancia de elegir ingredientes de calidad para apoyar la nutrición equilibrada de los niños desde una edad temprana.
La Gran Final de este año no solo perfecciona las habilidades culinarias de los niños, sino que también presenta una serie de programas educativos que incluyen un programa de entrevistas «La importancia de la nutrición y la pasta para niños como alimento equilibrado» con nutricionistas y líderes de la comunidad de madres, una demostración de cocina a cargo del chef Vindex Tengker de la Asociación de Chefs Profesionales, así como diversas actividades familiares diseñadas para fortalecer el vínculo entre padres e hijos a través de actividades culinarias.
Emocionante competencia de cocina con estándares profesionales
Los finalistas compitieron en la elaboración de creaciones de pasta que fueron juzgadas directamente por cuatro jueces profesionales, a saber, el chef Vindex Tengker (vicepresidente de la Asociación de Chefs Profesionales), Bukhori (temporada 5 de MasterChef Indonesia), Cynthia de la cuenta de Instagram @janelleandmom y Machel (temporada 9 de MasterChef Indonesia).
Los criterios de evaluación no sólo incluyen aspectos técnicos como la creatividad, el gusto y la presentación, sino también la capacidad de contar historias, donde los participantes
explicando la filosofía y la comprensión nutricional detrás de los platos que crean.
“El entusiasmo de los niños de hoy nos recuerda que la cocina puede ser el aula definitiva divertido», dijo Bruno Scheidt, Gerente de Exportaciones de San Remo. «Cuando aprenden a elegir ingredientes de calidad y comprenden el valor nutricional de cada ingrediente utilizado, están construyendo las bases de una dieta saludable que perdurará hasta la edad adulta. «Esta Gran Final demuestra que la cocina puede ser un medio de aprendizaje significativo y divertido».
Educación nutricional para padres e hijos
El evento comenzó con un programa de entrevistas educativo en el que participaron Alenna, nutricionista, y Vibie, fundadora de Smartmums. Ambos compartieron ideas prácticas sobre cómo los padres pueden involucrar a los niños en el proceso de cocción como una forma de presentarles el concepto de nutrición equilibrada de una manera divertida.
En la sesión del programa de entrevistas también se discutió la importancia de elegir carbohidratos complejos que aporten energía por más tiempo y proteínas que apoyen el crecimiento de los niños, ambos nutrientes contenidos en la pasta de trigo de calidad.
Luego, el chef Vindex Tengker hizo una demostración de cocina con un práctico menú de pasta diseñado para que las madres indonesias lo reproduzcan fácilmente en casa, fortaleciendo la misión de San Remo de brindar soluciones alimentarias saludables que aún sean deliciosas y de fácil acceso para las familias.
Una experiencia efectiva para toda la familia Para presentar una experiencia efectiva para toda la familia, los eventos se enriquecen
con diversos entretenimientos que incluyen espectáculos de magos, presentaciones de pantomima y bandas de música en vivo al final del evento.
«La energía y el entusiasmo de los niños en la Gran Final de hoy fueron extraordinarios», añadió Bruno.
«No sólo compiten, sino que también aprenden y se apoyan mutuamente en materia de creatividad culinaria. El entusiasmo de los padres y visitantes también demuestra que un programa como este es realmente necesario. Esperamos que Weyoco Junior Chef Indonesia pueda seguir inspirando a más niños a tener confianza en ser creativos en la cocina con ingredientes nutritivos».
Después de una estricta evaluación por parte de los jueces, el título de Campeona de Chef Junior 2025 lo ganó Kayna Renee Lynn de Bogor, seguida por Ariele Ridinda Kirei de Depok en segundo lugar y Talenia de Kebayoran en tercer lugar.
Los ganadores se llevaron a casa premios interesantes que incluyen certificados, dinero en efectivo y utensilios de cocina de primera calidad. Más que un simple trofeo, esta experiencia brinda habilidades para la vida y comprensión nutricional que beneficiarán su viaje futuro.
“El evento de hoy demuestra que con la orientación adecuada y el acceso a los materiales «De calidad, los niños indonesios son capaces de crear extraordinarias obras maestras culinarias», dijo
bruno.
«San Remo seguirá comprometido a apoyar programas educativos como este como parte de nuestra contribución a construir una generación más saludable, más creativa y que se preocupe por la importancia de la nutrición desde una edad temprana».
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