Triste, el negocio culinario de Pep Guardiola cierra sus puertas

VIVA – El nombre de Pep Guardiola es sinónimo de éxito. Allá donde va, el técnico catalán casi siempre deja un reguero de trofeos. Desde que comenzó su carrera como entrenador profesional en 2008, Guardiola ha conseguido 39 títulos, incluidos seis trofeos de la Premier League con el Manchester City.

Sin embargo, Guardiola tuvo una historia diferente fuera del césped verde. Su éxito como arquitecto de un equipo ganador aparentemente no se extendió del todo al mundo empresarial. Guardiola tuvo que aceptar la amarga realidad de cerrar su restaurante en Manchester.

El restaurante, llamado Tast Catala, ha cesado oficialmente sus operaciones después de enfrentar severas presiones económicas en el sector hotelero del Reino Unido. La dirección del restaurante citó el aumento de los costes y las condiciones comerciales cada vez más difíciles como las principales razones del cierre.

«Últimamente nos enfrentamos a condiciones comerciales muy difíciles, así como a importantes aumentos de costes», escribe el comunicado oficial de Tast Catala.

El organismo comercial de la industria hotelera del Reino Unido, UKHospitality, también advirtió que los restaurantes y bares podrían experimentar un aumento promedio en los costos de hasta el 76 por ciento. Los factores impositivos, los costos laborales y operativos serían los principales gastos.

Incapaz de sobrevivir, Tast Catala finalmente tuvo que cerrar sus puertas tras siete años de actividad. La decisión fue anunciada a través de la cuenta oficial de Instagram del restaurante.

«Después de una cuidadosa consideración, hemos tomado la difícil decisión de cerrar Tast Catala por última vez el 20 de diciembre de 2025», escribió la dirección.

Fundada en 2018, Tast Catala está ubicada en la zona élite de King Street en Manchester. Este restaurante ofrece un auténtico concepto culinario catalán, con Paco Pérez como jefe de cocina. El edificio de tres pisos y 120 asientos suele ser el lugar favorito, especialmente para muchos jugadores del Manchester City.

A pesar de perder el sector culinario, Guardiola sigue centrado en grandes objetivos con el Manchester City. Los Citizens ocupan ahora el segundo lugar en la clasificación de la Premier League 2025/2026 con 34 puntos en 16 partidos, dos puntos detrás del Arsenal en la cima.

El City también tiene todavía la oportunidad de ganar otro trofeo esta temporada tras clasificarse para las semifinales de la Copa de la Liga inglesa, donde se enfrentará al Newcastle United.