Necesito saber
- Kraft Heinz ha anunciado que eliminaría todos los tintes de alimentos de su comida a fines de 2027 en medio de una llamada reciente del Secretario de los Secretos de los Servicios de Salud y Sociales de la Salud de los Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr. y el Comisionado de la Administración de Drogas y Drogas de Marty para prohibir los colores artísticos artísticos
- La compañía dijo que «casi el 90%» de sus productos no incluyen tintes artificiales
- Los productos afectados son en gran parte postres y mezclas de bebidas.
El gigante alimentario Kraft Heinz ha anunciado que comenzaría a eliminar la coloración de alimentos de sus productos y que no desplegaría ningún producto nuevo que los incluya. Esta decisión se produce en medio de una apelación reciente de la administración Trump para prohibir los tintes de alimentos artificiales.
En una declaración del 17 de junio, la Compañía Kraft Heinz enfatizó que «casi el 90%» de los productos estadounidenses de Kraft Heinz están libres de alimentos, drogas y cosméticos (FD&C). Para los productos que contienen coloración, la compañía promete eliminarlos a fines de 2027.
Michael M. Santiago / Getty; Tiffany Hagler-Greed / Bloomberg a través de Getty
En abril, el Secretario Americano del Departamento de Salud y Servicios Sociales, Robert F. Kennedy Jr. y el Comisionado de Administración de Alimentos y Medicamentos, Marty Makary, anunciaron su intención de prohibir los colores de alimentos artificiales, citándolos en el contexto de un sistema de progreso que, como dijo Kennedy en el pasado, estaba autorizado para «envenenar a los niños».
Si bien Kennedy dijo que había «entendido una comprensión» con los fabricantes de alimentos, no se había implementado una prohibición oficial. El 22 de abril, la FDA parecía suavizar estas primeras declaraciones, publicando una declaración diciendo que iba a «lanzar el proceso» para «revocar la autorización» para los cítricos rojos # 2, y naranja B, y «eliminar» «» «» tintes sintéticos basados en aceite «. Pero, como dijo la Dra. Jessica Knurick, la gente en ese momento, Citrus Red # 2 y Orange B son colores que «ya no somos realmente usados», con la excepción de una a veces usada en cáscaras de naranja.
Sin embargo, con su reciente anuncio, Kraft Heinz prometió comenzar a «eliminar los colores donde ella no es crítica para la experiencia del consumidor; o el reemplazo de colores FD&C con colores naturales; o reinventar nuevos colores y tonos donde los reemplazos naturales coincidentes no están disponibles».
Getty
En su declaración, Pedro Navio, presidente de América del Norte en Kraft Heinz, subrayó que dos productos emblemáticos no contienen colores: «Hemos eliminado los colores artificiales, los conservadores y los sabores de nuestro amado Kraft Mac & Cheese en 2016. Nuestros tomates Heinz nunca han tenido colores artificiales: el mundo del color rojo».
El cambio tendrá un impacto en mezclas de bebidas como Kool-Aid y Crystal Light, The Washington Post Informes, así como Jell-O y malvaviscos de jet hinchados.
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