Al Roker revela cómo recrea la ‘tarta de lima’ en un avión usando regalos de azafatas

Al Roker hace un uso muy inteligente de un popular snack de las aerolíneas y ahora comparte el secreto de su preparación creativa.

cuando el amado Hoy La personalidad del programa no presenta el clima desde el Estudio 1A en Nueva York, a menudo viaja por todo el mundo en misiones. Este trabajo le ha brindado al hombre de 71 años muchas oportunidades de probar una variedad de comidas de aerolíneas y, por supuesto, la oportunidad de elegir sus favoritas.

«Si estoy en Delta, es Biscoff», dice el presentador Viajes + Ocio de la galleta gratuita distintiva que la aerolínea ofrece a sus clientes desde 1988.

Savannah Guthrie, copresentadora de Roker que también asistió a la entrevista, añadió: «Ahora puedes comprarlos en las tiendas».

A lo que Roker respondió: «Pero creo que es mejor en el avión».

Conocida por su característico sabor caramelizado, la historia de Biscoff se remonta a 1932, cuando Jan Boone Sr. fundó Lotus Bakeries en Lembeke, Bélgica. Hoy en día, las galletas están disponibles en todo el mundo, pero Lotus Bakeries sigue siendo de propiedad familiar y opera en su ciudad natal.

Pero al residente de Nueva York le gusta agregar un poco de su propio toque a esta delicia clásica, y eso requiere investigar un poco en el carrito de bebidas.

«Aquí tienes un pequeño consejo: toma unas galletas Biscoff, corta una lima por la mitad y exprímela sobre el Biscoff», dice. «Es como comerse la corteza de una tarta de lima».

Roker es un poco conocedor de la tarta de lima. En 2003, durante el episodio 11 de la temporada 1 del programa The Meteorologist de Food Network. Roker en el caminodijo que el auténtico pastel de lima de Steve, con sede en Brooklyn, es «uno de los últimos pasteles de lima verdaderos en los Estados Unidos».

Pero los trucos de viaje de Roker no se limitan a los bocadillos: también tiene uno para su bebida favorita.

“Lleno una jarra de café y la congelo”, dijo sobre su bebida favorita: el café helado de Blue Bottle Coffee. «Puedo llevármelo a través de la TSA porque es sólido».

Le dice al medio que lo probó recientemente en un vuelo de regreso a casa desde Los Ángeles: «A mitad del vuelo, se descongela y tomo café helado en el avión». »

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La idea se le ocurrió hace cuatro años cuando lo probó con una botella de agua llena.

“Lo saqué en el mostrador de equipaje, sólo para ver”, dijo. Luego, el agente de la TSA cuestionó la botella, «pero el supervisor dijo que estaba totalmente permitida», dijo Roker.

«Se permiten artículos líquidos congelados a través del punto de control siempre que estén congelados cuando se presenten para su control», escribió la TSA en su sitio web. “Si los líquidos congelados están parcialmente derretidos, pegajosos o contienen líquido en el fondo del recipiente, deben cumplir con los requisitos de líquidos 3-1-1. »

Guthrie, asombrado por la creatividad del presentador, propuso un premio importante: «¡Me gustaría nominar a Al Roker para el Premio Nobel por sus consejos de viaje!»