Mataram (ANTARA) – El Servicio de Salud de la ciudad de Mataram, provincia de Nusa Tenggara Occidental, insta al público a priorizar la administración de leche materna exclusiva (ASI) de acuerdo con las recomendaciones de salud, porque la leche materna es la mejor y más segura nutrición para los bebés.
«La leche de fórmula se utiliza sólo cuando es necesario y según las indicaciones», dijo el viernes el jefe del Servicio de Salud de la ciudad de Mataram (Dinkes), Dr. H Emirald Isfihan, en Mataram.
Esto se transmitió en respuesta a la circulación de información en el público y los medios de comunicación sobre la supuesta presencia de toxina cereulida en productos lácteos de fórmula.
Se dice que el bacillus cereus es una bacteria que se encuentra naturalmente en el medio ambiente, como el suelo, el aire y los alimentos.
La mayoría de ellas no son peligrosas, pero bajo ciertas condiciones un pequeño número de cepas pueden producir toxinas o causar problemas de salud.
Una de estas toxinas es la cereulida, que puede formarse en alimentos o bebidas debido a procesos inadecuados de producción, almacenamiento o distribución.
«La toxina cereulida es resistente al calor, por lo que no desaparece incluso si los alimentos o la leche se sumergen en agua caliente», dijo.
La exposición a la toxina cereulida, dijo, puede causar náuseas, vómitos y dolor de estómago, lo que se incluye en la categoría de intoxicación alimentaria.
En condiciones muy raras, la bacteria bacillus cereus viva puede causar infecciones graves como sepsis o meningitis, especialmente en recién nacidos, bebés prematuros o personas con sistemas inmunológicos muy débiles.
«El principal riesgo que hay que tener en cuenta, especialmente en bebés y niños, es la deshidratación debida a los vómitos repetidos», afirmó.
En este sentido, continuó Emirald, se recomienda al público, incluidas las tiendas de venta, que presten atención a la información sobre la retirada de los productos lácteos de fórmula S-26 Promil Gold pHPro 1 con números de lote 51530017C2 y 51540017A1.
Si el número de lote del producto que se posee o vende coincide con el lote retirado, se debe suspender el uso del producto inmediatamente e informar a la Agencia de Supervisión de Alimentos y Medicamentos (BPOM) o al Servicio de Salud local.
Por lo tanto, el gobierno de la ciudad de Mataram, a través del Servicio de Salud de la ciudad de Mataram, continúa monitoreando y coordinando con agencias relacionadas e instalaciones de servicios de salud para garantizar la protección de la salud pública, especialmente de los bebés y los niños.
«Esperamos que la población mantenga la calma, esté alerta y siga la información oficial de las autoridades competentes», dijo.
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