BPJPH afirma que el valor de los aspectos halal garantiza que se mantengan los estándares del producto

Yakarta (ANTARA) – El director de la Agencia Organizadora de Garantía de Productos Halal (BPJPH), Ahmad Haikal Hasan, cree que el aspecto halal es una de las cosas importantes para garantizar que se mantengan la calidad y los estándares de los productos.

«Esta (certificación halal) garantiza que se sigan manteniendo los estándares de los productos y fortalece la competitividad de los productos nacionales en el mercado interno», dijo Haikal en su declaración en Yakarta el miércoles. Además, afirmó que el éxito de la política de Garantía de Producto Halal (JPH) está determinado en gran medida por el papel del Supervisor Halal en cada fábrica y empresa. Según él, el Supervisor Halal es un actor clave que garantiza que la calidad halal del producto se mantenga realmente de manera constante de vez en cuando.

«El Supervisor Halal está a la vanguardia de la garantía halal en la empresa. Es un vínculo directo entre la política estatal y la práctica en el campo, de modo que los certificados halal no se limitan a ser documentos administrativos, sino que los estándares halal se aplican de manera consistente y continua», afirmó.

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Aparte de eso, Haikal enfatizó que el trabajo del Supervisor Halal es llevar a cabo una supervisión interna activa de todos los procesos de producción y las actividades operativas diarias. Los Supervisores Halal deben garantizar que la implementación del Sistema de Garantía de Productos Halal (SJPH) sea sostenible, desde las materias primas, los procesos de producción hasta la distribución del producto.

Haikal también aconsejó a los Supervisores Halal que sean declarados aprobados y competentes para desempeñar sus funciones de manera profesional, objetiva y responsable, y para convertirse en una extensión del Estado en la protección del público de los productos que no cumplen con los requisitos halal.

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«Como forma de reconocimiento por el cumplimiento de los estándares halal, BPJPH emite certificados halal a las empresas», dijo Haikal. «El certificado halal sólo será significativo si está respaldado por el papel activo del Supervisor Halal en el mantenimiento de una implementación consistente de SJPH», añadió.