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📂 Categoría: Economy,newsletters,newsletter,insider-today,bi-weekend | 📅 Fecha: 1771070006

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Dentro de la economía disruptiva

Lo sé, lo sé, es el día de San Valentín, entonces, ¿quién quiere leer sobre rupturas? Escúchame. Hoy no se trata sólo de amor; se trata de cada parte de una relación: el encuentro lindo, la embriagadora limerencia e incluso la ruptura mientras tomamos una sopa. Conoce la economía disruptiva.

Juliana Kaplan, de Business Insider, escribe que la ruptura en público sigue existiendo y muchos eligen restaurantes, bares y cafeterías para cometer el acto. No se trata sólo de las dos personas sentadas a la mesa. Los camareros también toman nota y hacen todo lo posible para comprender qué sucede cuando alguien abandona repentinamente la mesa.

La chef Gabrielle Macafee se encontró exactamente con este escenario cuando trabajaba en un restaurante de Brooklyn que servía un pequeño menú de degustación. Después de que una pareja entró luciendo «triste», el hombre se levantó y se fue en medio de la comida de $130.

«Mis compañeros de equipo y yo pensamos, espera, ¿cómo lidiamos con esto? Él se fue. Solo puedes conservar la comida por un tiempo», le dijo Macafee a Kaplan de BI, quien agregó que la mujer que aún estaba sentada pagó ambas comidas. «Le ofrecimos enviarle el resto, pero obviamente ella sólo quería salir de allí lo más rápido posible».

Si te encuentras dando el discurso de «no eres tú, soy yo» en público, la asesora de citas Julie Nguyen aconseja elegir un lugar neutral, como un parque, y evitar los lugares habituales que ambos frecuentan. «No querrás que ninguno de los dos tenga miedo de volver atrás o asociar malos recuerdos con un lugar que amas. Un entorno al aire libre neutral y tranquilo es el mejor juego», añadió.

Lane Denbro, un ex cocinero, dijo que si no está totalmente sorprendido por lo que está sucediendo, piense en el personal, los camareros y los camareros. «Si estás pasando por una ruptura, asegúrate de dar una buena propina, porque el personal de servicio en la parte trasera de la casa intentará apoyarte tanto como sea posible», dijo Denbro.

Dentro de la economía disruptiva

Lo sé, lo sé, es el día de San Valentín, entonces, ¿quién quiere leer sobre rupturas? Escúchame. Hoy no se trata sólo de amor; se trata de cada parte de una relación: el encuentro lindo, la embriagadora limerencia e incluso la ruptura mientras tomamos una sopa. Conoce la economía disruptiva.

Juliana Kaplan, de Business Insider, escribe que la ruptura en público sigue existiendo y muchos eligen restaurantes, bares y cafeterías para cometer el acto. No se trata sólo de las dos personas sentadas a la mesa. Los camareros también toman nota y hacen todo lo posible para comprender qué sucede cuando alguien abandona repentinamente la mesa.

La chef Gabrielle Macafee se encontró exactamente con este escenario cuando trabajaba en un restaurante de Brooklyn que servía un pequeño menú de degustación. Después de que una pareja entró luciendo «triste», el hombre se levantó y se fue en medio de la comida de $130.

«Mis compañeros de equipo y yo pensamos, espera, ¿cómo lidiamos con esto? Él se fue. Solo puedes conservar la comida por un tiempo», le dijo Macafee a Kaplan de BI, quien agregó que la mujer que aún estaba sentada pagó ambas comidas. «Le ofrecimos enviarle el resto, pero obviamente ella sólo quería salir de allí lo más rápido posible».

Si te encuentras dando el discurso de «no eres tú, soy yo» en público, la asesora de citas Julie Nguyen aconseja elegir un lugar neutral, como un parque, y evitar los lugares habituales que ambos frecuentan. «No querrás que ninguno de los dos tenga miedo de volver atrás o asociar malos recuerdos con un lugar que amas. Un entorno al aire libre neutral y tranquilo es el mejor juego», añadió.

Lane Denbro, un ex cocinero, dijo que si no está totalmente sorprendido por lo que está sucediendo, piense en el personal, los camareros y los camareros. «Si estás pasando por una ruptura, asegúrate de dar una buena propina, porque el personal de servicio en la parte trasera de la casa intentará apoyarte tanto como sea posible», dijo Denbro.

💡 Puntos Clave

  • Este artículo cubre aspectos importantes sobre Economy,newsletters,newsletter,insider-today,bi-weekend
  • Información verificada y traducida de fuente confiable
  • Contenido actualizado y relevante para nuestra audiencia

📚 Información de la Fuente

📰 Publicación: www.businessinsider.com
✍️ Autor: Joi-Marie McKenzie
📅 Fecha Original: 2026-02-14 11:35:00
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Nota de transparencia: Este artículo ha sido traducido y adaptado del inglés al español para facilitar su comprensión. El contenido se mantiene fiel a la fuente original, disponible en el enlace proporcionado arriba.

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