Manteniendo las tradiciones meugang después del desastre – ANTARA News Megapolitan

Aceh del Norte, Aceh (ANTARA) – Buen día, buen mes, beumeutume para comer leupek Mak hizo. «(En) un buen día de un buen mes, todo el mundo debería poder comer el curry casero de mi madre».

Esta línea de pitutur tiene sus raíces en el pueblo acehnese a través de la tradición. meugang o suegra. Esta línea de la canción también la recuerda el Imam Zamzami, un refugiado de Lhok Pungki Hamlet, que ha pasado casi tres meses viviendo en una tienda de campaña para refugiados.

La aldea de Lhok Pungki fue destruida por inundaciones repentinas y deslizamientos de tierra que azotaron la aldea de Gunci, distrito de Sawang, regencia de Aceh del Norte, Aceh, en noviembre de 2025. La orilla del río, que antes estaba llena de casas de madera, ahora se ha convertido en un montón de troncos de árboles y rocas arrastrados por la corriente.

La casa del Imam no está exenta. Su residencia también se perdió al ser arrastrada por las corrientes de agua.

Mientras se protegía de la lluvia torrencial bajo una tienda de campaña para refugiados de la Agencia Nacional de Gestión de Desastres (BNPB), Imam compartió su anhelo por la tradición. meugang, el día anterior al mes de Ramadán en años anteriores.

Al acercarse el Ramadán, el imán está acostumbrado a comprar carne de vacuno en el mercado, que luego su esposa transforma en carne roja. Cocinar rojo es un plato típico del norte de Aceh, cuando se lleva a cabo la tradición. meugang.

Una característica distintiva del masak merah es el uso de especias, como chiles secos, hojas de temurui u hojas de curry, hojas de pandan, etc.

Para los niños, a veces se prepara una ración especial o se añade salsa de soja dulce si resulta demasiado picante.

A continuación, el arroz rojo se come en familia, en un ambiente de alegría por la bienvenida al Ramadán, incluso con la suegra.

El sacerdote lo extrañó; atmósfera meugang con la familia para recibir el calor de un buen mes, un mes lleno de bendiciones.

Tradición meugang

El anhelo que atormenta al Imam es fruto de la tradición meugang que vivió desde su juventud.

No es de extrañar, debido a la tradición. meugang llevada a cabo de generación en generación por el pueblo de Aceh. Varias fuentes escriben, tradición. meugang Estuvo presente durante la era del Sultanato de Aceh Darussalam, cuando gobernaba el sultán Iskandar Muda.

Celebración meugang es una forma de agradecimiento por parte del rey, además de dar la bienvenida a la llegada del mes de Ramadán. Se sacrifica el buey o el búfalo y se distribuye la carne al pueblo.

Esta tradición continúa hasta el día de hoy, aunque los modelos de obtención de carne están empezando a variar.

Marzuki Abubakar, académico de la UIN Ar Raniry Banda Aceh, a través de una investigación titulada «Las tradiciones de Meugang en la sociedad acehnese», dijo que existen al menos cuatro modelos practicados por el pueblo acehnese en el suministro de carne. meugang.

Primero, es meuripee o la comunidad se compromete a recaudar una determinada cantidad de dinero y comprar un animal sacrificado. Mediante este método, la carne se distribuirá según la cantidad de personas que recojan el dinero.

El segundo modelo consiste en adquirir carne comprándola a un agente que la sacrificará el día meugang. Los carniceros ofrecerán carne de puerta en puerta. Después de obtener el número de compradores, el agente determina cuántas vacas se sacrificarán.

El siguiente es el modelo de compra en el mercado. Dos días antes del Ramadán, Eid al-Fitr y Eid al-Adha, el mercado estará lleno de vendedores de carne y la gente podrá elegir la carne que quiere comprar.

Este tercer modelo se usa comúnmente, ya que el Imam dijo que solía comprar carne en el mercado para que la cocinara su esposa. en periodo meugangEl precio de la carne en el mercado podría aumentar a 200.000 IDR por kg, superando el precio normal que se sitúa entre 140.000 y 150.000 IDR por kg.

El cuarto modelo son las personas que sacrifican pollos o patos. Marzuki dijo que quienes usan este modelo están de celebración meugang muy simplemente.

Tradición meugang generalmente se lleva a cabo en H-2 o H-1 de Ramadán, H-2 y H-1 de Eid al-Fitr, y H-2 y H-1 de Eid al-Adha. primer dia meugang generalmente referido como mango pequeño (pequeño) y el segundo día se llama mango grande (grande/pico).

Para Marzuki, meugang es parte de las enseñanzas religiosas llevadas a cabo o practicadas por el pueblo de Aceh en forma de cultura o tradiciones inherentes.

El hadiz que citó como apoyo a su declaración fue: “hombre fariha bi dukhuli ramadhan, harramallahu jasadahu ‘alan nirani”, que significa, “quien esté contento con la entrada del mes de Ramadán, Alá prohibirá su cuerpo del fuego del infierno”.

Marzuki interpreta comer carne como una forma de «placer», porque la carne es un alimento relativamente caro.

Por lo tanto, comer carne antes del Ramadán es una forma para que el pueblo de Aceh exprese su alegría.

Entonces, ¿qué pasa con la tradición? meugang tuvo lugar, después de casi tres meses de que hubieran pasado las inundaciones repentinas y los deslizamientos de tierra que afectaron a Aceh?

Lazos de amor después del desastre

El cordón extendido de amor brinda una oportunidad para que las comunidades afectadas por desastres lleven a cabo sus tradiciones. meugang antes del mes sagrado de Ramadán 1447 Hijri/2026 d.C.

Mientras los refugiados intentan restablecer sus actividades económicas, llega ayuda en forma de vacas y cabras para mantener las tradiciones. meugang seguir siendo sostenible.

El jefe de Lhok Hamlet, Pungki Firmadi, agradeció la ayuda en forma de carne distribuida por una organización no gubernamental (ONG) de Malasia, que fue rápidamente cocinada para ser consumida con otros refugiados.

Un sentimiento similar fue expresado por el jefe de la aldea de Krueng Lingka, Efendi Noerdin, quien recibió asistencia con las vacas del presidente Prabowo Subianto, así como de estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Policía (STIK-PTIK). Krueng Lingka Village está ubicado en el distrito de Tanggaan, North Aceh Regency, Aceh.

Ayuda tras ayuda permite a los padres servir platos de arroz rojo a sus hijos en los campos de refugiados.

El aroma del curry es tan sabroso que atrae a quienes tienen hambre. Los niños que han visto el proceso de cocción del rojo desde el principio también se acercan con entusiasmo.

Las amplias sonrisas que aparecen en los rostros de los niños, cuando están ocupados intercambiando chistes entre ellos, son una fuente de consuelo en la tradición. meugang inundaciones y deslizamientos de tierra posteriores al desastre.

Al instante, el calor envolvió mi corazón nuevamente.

Antes de devorar un plato de comida roja, se reza por un futuro mejor.

Esperemos que Aceh se recupere rápidamente. Esperemos que Aceh se recupere rápidamente.