Historia: Los padres sacuden la cabeza ante el menú de Ramadán de MBG |

IDRIS Muhammad, de 36 años, se sorprendió al ver el menú de comidas nutritivas gratuitas. (MBG) perteneciente a sus dos hijos que fueron recibidos en la Unidad de Servicio de Distribución de Nutrición (SPPG) de la ciudad de Sragen. Los dos hijos de Idris que asisten a la educación infantil (PAUD) no quieren comer el menú MBG durante el Ramadán. “La razón es que no es ni sabroso ni fresco”, dijo este residente de Sragen contactado el jueves 26 de febrero de 2026.

Idris dijo que sus dos hijos llevaron MBG a casa en bolsas de plástico durante el Ramadán. Ayer uno de sus hijos recibió un alimento seco en forma de un trozo de pan de marca. mi alegríauna pera y una bolsa de nueces. Los tres tipos de alimentos se envasan en recipientes de plástico. “Sin ninguna explicación sobre la fecha de vencimiento”, dijo.

Idris dijo que el pan que recibió era pequeño y no sabía bien para consumir. La fruta recibida tampoco era de buena calidad.

Antes del menú, Idris dijo que su hijo también había tenido citas. Sin embargo, los dátiles están secos y, por tanto, no son aptos para el consumo.

Idris sospecha que SPPG no compra deliberadamente alimentos de calidad para obtener grandes beneficios. Según los cálculos de Idris, el precio del menú MBG recibido es inferior a Rp. 1.000.000. 8 mil a 15 mil. «Sospecho que SPPG lo hizo marca precio”, dijo.

Las sospechas de Idris también se debían al hecho de que los agentes del SPPG no trabajaban mucho durante el Ramadán. No cocinan ni preparan comida. Sólo compran comida seca y luego la envasan. «Los empleados no cocinan. Tampoco lavan el ompreng, porque el menú está seco. La mayoría de las veces solo se trata de empacar», dijo.

También cuestionó las funciones de los nutricionistas del SPPG. Porque, debido a la composición de los alimentos, no hay una cantidad visible de proteínas o carbohidratos.

Tempo Intenté contactar con SPPG Sragen City a través de Instagram. Sin embargo, el SPPG no respondió.

La Agencia Nacional de Nutrición (BGN) emitió la Circular Número 3 de 2026 sobre los servicios de MBG durante el Ramadán y el Idul Fitri 1447 AH/2026 AD y las festividades del Año Nuevo Chino de 2026. Esta circular fue firmada por el Jefe de BGN, Dadan Hindayana, el 12 de febrero de 2026.

SPPG debe utilizar una bolsa de mano para empaquetar el menú de MBG. Los envases deben implementar POE de seguridad alimentaria, como verificar las fechas de vencimiento y la aprobación de productos, como los alimentos industriales en el hogar (PIRT). El menú prohíbe alimentos envasados ​​o productos manufacturados. alimentos ultraprocesados (UPF).

Aún en el marco de estas normas, se solicita al SPPG que proporcione dos bolsas de mano para cada beneficiario en diferentes colores (por ejemplo, azul y rojo). El objetivo es diferenciar entre una bolsa ya utilizada y una bolsa que se cambiará al día siguiente.

Las recomendaciones de menú para alimentos envasados ​​incluyen huevos salados, carne picada, carne seca, frutas y/u otras especialidades locales, así como dátiles (opcional), prestando atención a la seguridad alimentaria, la calidad de los alimentos y los estándares nutricionales según el grupo de edad del destinatario.

En respuesta a posibles irregularidades presupuestarias, el subdirector de la Agencia Nacional de Nutrición, Nanik Sudaryati Deyang, dijo que la porción del menú del programa de comidas nutritivas gratuitas está fijada entre 8.000 y 10.000 IDR por ración, no 15.000 IDR. El importe presupuestario de 13.000 IDR para niños menores de cinco años hasta el tercer grado de la escuela primaria y de 15.000 IDR para niños de la escuela primaria desde el cuarto grado en adelante hasta las madres lactantes no se utiliza en su totalidad para materias primas alimentarias.

Parte del presupuesto se asigna a necesidades operativas e incentivos para fundaciones o socios implementadores. «Así que les recordamos una vez más que el presupuesto de alimentación para niños menores de cinco años/PAUD/TK/RA y SD/MI clases I-III es de 8.000 IDR por ración», dijo. “Mientras tanto, para las clases SD/MI IV y superiores para madres lactantes, el presupuesto para alimentos es de 10.000 IDR por porción.

El jefe de BGN, Dasan Hindayana, dijo que SPPG necesita comenzar a comprar equipos de envasado de alimentos al vacío o selladores al vacío. Esta herramienta, dijo Dadan, se puede utilizar para envasar menús MBG que requieren envases de plástico herméticos.

El envasado al vacío de alimentos puede hacer que los alimentos sean más duraderos, más higiénicos y seguros para el consumo una vez distribuidos. Lihat juga wsx4. Este paso, dijo, es parte del fortalecimiento de los estándares de seguridad alimentaria durante la implementación del MBG durante el Ramadán.

Por un lado, Dadan indicó que los envases de MBG Ramadán deberían evitar los simples envases de plástico. Pidió al SPPG que proporcionara un lugar o foro más representativo para MBG. “Esto ayuda a mantener la calidad de los alimentos hasta que los reciban los beneficiarios”, dijo Dadan en una declaración escrita el miércoles 25 de febrero de 2026.

Dinda Shabrina contribuyó a este artículo.