📂 Categoría: Finance,goldman-sachs,influencer,tiktok,entrepreneur,wall-street,as-told-to,baker,side-hustle,small-business,career-change,hustle-culture-big-bet,beacon-industries-big-bet | 📅 Fecha: 1774197662
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Esta información se basa en una conversación con Allison Sheehan, de 26 años, ex analista de patrimonio privado en Goldman Sachs y estudiante de la Kellogg School of Management de Northwestern, donde está desarrollando su marca de panadería, Alleycat. Business Insider verificó su puesto en Goldman y su matrícula escolar actual. La entrevista ha sido editada para mayor extensión y claridad.
Hornear pasteles comenzó como un pasatiempo universitario: los horneaba para mis hermanas de la hermandad y, una vez que se corrió la voz, para la comunidad de Dallas en general. Cuando conseguí un trabajo de operaciones en Goldman Sachs en Utah, dejé de hornear por completo, aunque todavía quería construir mi imperio de pasteles. No tenía familia, ni amigos, nada en Utah y estaba concentrado en mudarme a Nueva York.
Finalmente conseguí un trabajo en la unidad de gestión patrimonial de Nueva York. Era en parte operativo, ya que abría cuentas y administraba dinero, pero también trataba con clientes, lo cual me encantaba.
Tan pronto como llegué a Nueva York, relancé mis cuentas de redes sociales, que en ese momento tenían alrededor de 500 seguidores, y anuncié que estaba de nuevo en el negocio. Los pedidos aumentaron, pero no tuve tiempo de procesarlos todos, así que lo limité a tres pasteles por semana, creando un patrón de escasez. Vendí todas las semanas durante aproximadamente 6 meses antes de expandirme a 10 pasteles.
Sheehan documentó su viaje en las redes sociales. Allison Sheehan
Fue entonces cuando comencé a tener problemas para encajar todo, pero tenía muchos seguidores horneando pasteles para empresas y casas de moda, como Goop. Un día típico significa despertarse a las 5 a.m. para glasear un pastel, ir al gimnasio, ir a trabajar, hornear un pastel, cenar con amigos e irse a dormir. Dedicaba todo mi tiempo libre a facturar a clientes o editar vídeos. En 2023, el novio de mi amiga me dijo que debería publicar bajo el nombre «investment__baker», pero tuve cuidado de no mencionar nada sobre dónde trabajaba o cuál era mi trabajo exacto.
Aprendí habilidades valiosas en Goldman
La cultura de alto riesgo de Goldman me ayudó a construir la marca: tenía que ser receptivo, comunicativo y preciso, habilidades que uso ahora. Siempre consolido mis notas rápidamente e informo cualquier inquietud a los desarrolladores o proveedores de productos de inmediato. En cuanto a las comunicaciones, puedo conectar a personas a lo largo de la cadena de suministro, desde científicos técnicos en alimentos hasta creadores de marcas más creativos. Y cuando se trata de precisión, soy preciso en los costos, incluso en productos volátiles como el cacao, y en los márgenes.
En gestión patrimonial, aprendí mucho sobre asignación de capital, ayudando a los clientes a equilibrar sus carteras y planificar sus gastos. Pero aprendí lo mismo de mis propios fracasos.
Después de que comencé a recibir más pedidos, alquilé una cocina comercial en el Lower East Side para cocinar e impartir talleres. Esto resolvió los problemas logísticos pero vació mi cuenta bancaria. Cada centavo que ganaba cocinando se destinaba al alquiler y, finalmente, tuve que volver a mudarme a mi apartamento. Definitivamente no fue una buena estrategia de asignación de capital, ya que casi me dejó en quiebra.
Goldman me dio un ultimátum
En ese momento, supe que tenía que dedicarme a mi negocio y decidí postularme a la escuela de negocios. Estudiar para el GRE mientras trabajaba y dirigía la empresa no era sostenible.
Mi salud se deterioró y colapsé en el trabajo, tuve un ataque de pánico y lloré frente a mi muy comprensivo vicepresidente. Regresé a mi casa en Wisconsin durante dos semanas, cerré todas mis cuentas de redes sociales y detuve mi marca de manera terrible.
Seis meses después, reabrí la cuenta, con 2000 seguidores menos y casi ningún mensaje directo. El impulso volvió rápidamente, hasta que, boom: el equipo de cumplimiento de Goldman me llamó y me pidió que eliminara todo mi contenido o dejara la empresa. Dijeron que la palabra “inversión” en mis redes sociales se refería a mi trabajo y que tenía que borrar todo. Después de terminar mis entrevistas en la escuela de negocios unos meses después, desarchivé todo el contenido, me llamaron y renuncié.
No podía desperdiciar los cinco años de tiempo y energía que había dedicado a este esfuerzo.
Sheehan dijo que su experiencia en la asignación de capital le ayuda a administrar sus finanzas. Allison Sheehan
Goldman todavía me ayuda ahora
Reduje mi negocio de pasteles personalizados y me concentré en crear mis productos de consumo empaquetados: mezclas para pasteles secos y glaseados, como los que se pueden sacar del frasco. Completé la formulación, encontré proveedores y aprobé mi etiqueta nutricional, pero todavía tengo problemas para encontrar un fabricante.
Las marcas más pequeñas necesitan convencer a los fabricantes de que son una inversión rentable. Desde su perspectiva, ¿por qué dedicar tiempo a integrar un pequeño panadero de Instagram que fácilmente podría fallar?
Ahí es donde entra Goldman. Más allá de saber cómo construir una bonita terraza y equilibrar un presupuesto, mi experiencia con una empresa tan prestigiosa me da credibilidad. Surge en las conversaciones y lo incluiré en las presentaciones porque estoy orgulloso de haber trabajado en ello. El negocio también es relevante para mi marca online, ya que siempre publico como panadero de inversiones y comparto consejos de inversión.
Gano una fracción de mi salario en Goldman, pero soy fundamentalmente una persona creativa. No podría pasar mi vida detrás de un escritorio. Cuando comencé, mi objetivo era hacer un pastel para una celebridad, lo cual hice. varias veces, incluso para Brooke Shields. Ahora quiero recuperar la repostería casera y revolucionar los pasillos de los supermercados.



