El rujak picante típico de Cirebon envía esperanza a Tierra Santa


Cirebon (ANTARA) – El picor de la pimienta de cayena en un plato del típico rujak ulek de Cirebon puede torturar la lengua cuando se come, pero para Machmudah (62), fue el sabor picante lo que allanó su camino hacia Tierra Santa.

Esta mujer de la aldea de Marikangen, Cirebon, Java Occidental, lleva décadas vendiendo rujak ulek cerca de su casa. El delantal rojo de lunares pegado a su cuerpo fue testigo silencioso de su lucha.

El camino a La Meca, Arabia Saudita, no se toma desde una habitación con aire acondicionado o desde un ordenado escritorio de trabajo, sino desde un quiosco con techo de hojalata y un área de construcción estrecha.

En ese lugar, Majmudah albergaba un sueño sagrado que había anhelado durante mucho tiempo: realizar el Hayy con el dinero que tanto le costó ganar.

Cuando ANTARA lo recibió el martes (14/4), estaba ocupado mezclando especias, quitando vegetales y preparando pedidos de clientes que iban y venían.

Sus manos son hábiles para seleccionar ingredientes. De vez en cuando miraba hacia abajo, asegurándose de que cada brebaje fuera exactamente lo que quería el comprador.

Su rostro parecía serio, pero mantenía la calma típica de alguien que durante mucho tiempo había hecho las paces con el trabajo duro.

La mañana es el comienzo de su rutina. Después de realizar la oración de la mañana en congregación, tomó un breve desayuno y luego comenzó a preparar las verduras y especias que vendía.

Alrededor de las 08:00 WIB, las manos de Machmudah estaban ocupadas clasificando los ingredientes. Cerca de las 09:00 WIB, se baja el arroz y luego se coloca cuidadosamente el rujak para recibir a los clientes.

El puesto está lejos de ser lujoso. Sólo una caña de bambú, un banco pequeño y un mortero le acompañan fielmente desde hace años.

Muchas veces, las ventas no están realmente listas, la gente ha llegado primero. Incluso antes del mediodía, el rujak a menudo se acaba, por lo que tiene que volver a trabajar para cumplir con los pedidos.

«A veces el rujak aún no está cocido, alguien ya lo ha comprado. A veces a las 11 de la mañana está terminado, hacen más. La persona que lo vende es su sustento, Alá tiene el control. Así que lo aceptamos como es», dijo.

Para él, vender rujak ulek va más allá de la cocina, que tiene que seguir humeando. A través del mortero, el pasaje a Baitullah se recaudaba lentamente. El valor no es grande, pero continúa aumentando con el tiempo.

Hay ocasiones en las que sólo puede ahorrar 30.000 IDR. Otros días, el importe puede llegar a 50.000 IDR, incluso más cuando hay muchos clientes.

Este número parece pequeño, pero si lo cuidas con paciencia, un pequeño cambio puede allanar el camino. Entonces, lo más importante para él es seguir ahorrando.

El dinero restante para gastar, las pequeñas ganancias e incluso los resultados más altos en un día determinado se destinan a ahorros.

«Definitivamente guarda lo que tengas. De todos modos, solo toma algo», dijo con una sonrisa.

También asistió a una reunión social semanal de 300.000 IDR para mantener mejor sus ahorros. Este método lo hace más disciplinado.

Durante casi 16 años dejó de lado su fortuna. Poco a poco, los ahorros siguieron aumentando hasta que finalmente hubo suficiente para pagar los costes del Hajj en 2025.

Camino a Baitullah

El deseo de realizar el Hajj reside desde hace mucho tiempo en su corazón. Cada vez que veía a la gente partir hacia La Meca, su pecho siempre se llenaba de emoción.

«Cuando alguien se va, mi corazón siente como si saliera agua, mis ojos también están llorosos. Oh Allah, ¿cuándo podremos ir allí?» dijo lentamente.

La pregunta seguía viva en su mente. Cuando el cuerpo está cansado, cuando el comercio está tranquilo, incluso cuando la noche se está calmando, la imagen de la Kaaba todavía llega como una llamada que nunca desaparece.

Cree que las intenciones que realmente se mantienen encontrarán su propio camino. Por eso, optó por seguir trabajando, sin quejarse.

Mientras sus manos todavía fueran fuertes y sus piernas pudieran mantenerse en pie, sintió que no era momento de detenerse.

Mucha gente de su edad opta por sentarse tranquilamente en casa. Machmudah en realidad piensa que permanecer en silencio durante demasiado tiempo sólo acerca el cuerpo al dolor.

Para él, trabajar no se trata sólo de ganar dinero. Esta actividad también es una forma de mantener el cuerpo fuerte y la mente siempre brillante.

«Cuando vendes, estás sano, tu mente es normal, tienes el dinero, así que nunca te preocupas», dijo entre risas.

Mientras esperaba compradores, sus labios seguían moviéndose. Continúan fluyendo felicitaciones, istigfar y breves oraciones. La frase fue recitada lentamente, porque cada recuerdo era un pequeño paso que lo acercaba a Tierra Santa.

Ahora que tiene 62 años, la larga espera es sólo cuestión de días. El 19 de mayo de 2026, está previsto que Majmudah emprenda la peregrinación Hajj.

Él es uno de un total de 2.576 candidatos al Hajj de Cirebon, que están listos para partir hacia La Meca a través del Aeropuerto Internacional de Java Occidental (BIJB) Kertajati.

Bandera El viaje de Walimatus Hajj ha sido instalado en su casa, completo con una foto de él mismo con la Kaaba de fondo.

Un posible peregrino llamado Machmudah (62) comparte su experiencia de ahorrar dinero para realizar el Hajj en la aldea de Marikangen, Cirebon, Java Occidental, el martes (4/14/2026). ANTARA/Fathnur Rohman.

Es un contraste, pero la escena transmite una sensación de emoción difícil de ocultar.

Las manos que están familiarizadas con los ingredientes del rujak ulek todos los días pronto se alzarán en oración frente a Baitullah.

Los preparativos para realizar el Hajj se realizan lentamente. Ropa, medicinas, artículos de tocador, utensilios de lavado, todo dispuesto uno a uno. Sin embargo, hay un objeto que siempre llama el más importante: el rosario para mantener vivo el recuerdo.

«El número uno es el rosario. No dejéis de cantar. Ahora también os dicen que pidáis perdón 1.000 veces, rezad 1.000 veces cada día», dijo.

Majmudah finalmente demuestra algo que a menudo se considera imposible. El camino a La Meca puede nacer de las manos de una mujer que trabaja fielmente manteniendo vivas sus esperanzas durante toda su vida.

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Ubicado aproximadamente a 13 km de la residencia de Machmudah, la historia de un vendedor de rujak que pudo realizar el Hajj también llegó desde el área de la ciudad de Cirebon, precisamente en un puesto en Jalan Evakuasi.

El puesto era utilizado como lugar de venta por una mujer llamada Istoifah (57). Desde 1997 vende macedonias de frutas, karedok, salsa de chile agria y comida frita para llegar a fin de mes.

El rostro del vendedor de rujak estaba cerrado, sus manos apretadas con fuerza, como si estuviera reteniendo la esperanza de no querer desbordarse prematuramente.

«Se llama vender, a veces hay mucha actividad y también puede haber tranquilidad», dijo Istoifah cuando lo encontraron en su tienda.

Desde este puesto sostiene muchas cabezas. Istoifah tiene un hijo biológico. Aparte de eso, envía a tres sobrinos a la escuela, ayuda a otros cuatro sobrinos y mantiene a dos nietos.

Quería que no se detuvieran en medio del camino. La educación debe completarse, cueste lo que cueste. Así que el dinero de la venta nunca llegó a él.

En un día, su facturación comercial puede alcanzar los 2 millones de euros. El número parece grande, pero él sabe muy bien cómo funciona el dinero.

Es necesario devolver el capital y las necesidades de los hogares no pueden esperar. Entonces, entre todo eso, guardó ahorros.

«A veces el dinero reservado puede ser de 300.000 euros o 500.000 euros. No es fijo, pero se sigue haciendo», dijo.

El deseo de realizar el Hayy llegó sin un plan. Una tarde, su corazón se conmovió cuando escuchó el canto de salawat de un grupo de personas que estaban a punto de partir hacia Tierra Santa. Sus lágrimas cayeron incontrolablemente.

“¿Puedo ir allí?” dijo cuando recordó la pregunta que se le había quedado grabada en la mente.

No habló mucho de ello, porque se guardó este deseo para sí mismo. En 2013, confirmó su intención de registrarse para el Hajj.

Los ahorros acumulados en ese momento no eran grandes, pero sí suficientes para empezar. Había intentado ahorrar dinero mediante un seguro.

Con el tiempo, surgieron problemas porque el dinero estaba retenido. Luego esperó, no con ira, sino con paciencia. Poco a poco los fondos finalmente regresaron.

Al pasar del cubículo, en el salón de su casa, ahora sostiene una hoja de identidad con su nombre impreso y el año de salida escrito como 2026.

Puede que le temblaran las manos, pero sus ojos reflejaban una alegría inocultable.

En otro rincón, había una maleta abierta y la ropa cuidadosamente doblada. Enfatizó que los preparativos para realizar el Hajj no se tratan sólo de bienes, sino también de preparar el corazón para seguir siendo sincero y confiado.

Istoifah lo sabe bien: la vida no siempre presenta un camino recto. Pero cree que, mientras se cuiden los pasos, la intención y el esfuerzo no cese, siempre habrá una oportunidad de ir a Tierra Santa.

«Alá definitivamente nos dará una manera. Como yo, ¿quién hubiera pensado que un vendedor de rujak podría enviar a su sobrino a la escuela, incluso si quisiera ir al Hajj?», dijo.

Suavidad

Aunque Majmudah e Istoifah todavía tienen que esperar hasta mayo, los preparativos para la salida del Hajj comenzaron a sentirse en BIJB Kertajati desde abril de 2026.

La atmósfera en el aeropuerto comenzó a llenarse con los pasos de los candidatos al Hajj que se preparaban para dirigirse a Tierra Santa el miércoles (22/4) por la mañana.

Se vieron rostros de emoción y felicidad entre el primer grupo de candidatos al Hajj de Java Occidental, que comenzarán la peregrinación al Hajj este año.

Ese día, el primer grupo de Indramayu partió oficialmente. El número es de 445 personas, de las cuales 441 candidatos al Hajj y cuatro oficiales que los acompañarán durante la peregrinación.

Uno por uno, los candidatos al Hajj pasan por la inspección final, asegurándose de que todos los documentos estén completos antes de ingresar a la línea de salida.

El jefe de la Oficina Regional de Java Occidental del Ministerio de Hajj y Umrah (Kanwil Kemenhaj), Boy Hary Novian, dijo que todos los candidatos al Hajj que partieron habían pasado por un examen y fueron declarados en buen estado de salud y aptos para volar.

Los pasaportes de cada candidato al Hajj también se han activado por completo, de modo que el proceso de salida se desarrolle sin problemas y sin obstáculos importantes.

Enfatizó la importancia de coordinar a los oficiales, desde los líderes de equipo hasta los asistentes de grupo, para que todos los feligreses puedan llevar a cabo bien su adoración y regresar en el mismo número.

«Se fueron 445 personas, 445 personas tuvieron que regresar a casa», dijo.

Compromiso

Además de la preparación para la partida, la organización de la peregrinación Hajj también está relacionada con la gestión de fondos, que es de interés público.

La divulgación de información se considera importante para que el público comprenda cómo se administran estos fondos para apoyar los servicios del Hajj.

Sobre esta base, el miembro de la Comisión VIII de la Cámara de Representantes, Selly Andriany Gantina, junto con la Agencia de Gestión Financiera del Hajj (BPKH), llevaron a cabo una difusión de la Ley Número 34 de 2014 en Cirebon, Java Occidental, a principios de marzo de 2026.

Esta actividad tiene como objetivo aumentar la alfabetización pública sobre la gestión de los fondos comunitarios gestionados por la BPKH.

El público, dijo, necesita saber que los fondos que deposita se administran con principios de responsabilidad y prudencia.

Como socio de trabajo de BPKH, la Comisión VIII de la RPD RI tiene una función de supervisión para que toda la gestión de los fondos del Hajj se realice de acuerdo con las regulaciones y no se desvíe del principio de proteger los fondos del pueblo.

Selly dijo que el foro era un espacio para que el público enviara preguntas y aportaciones directamente a BPKH, de modo que ya no hubiera dudas sobre el mecanismo de gestión del fondo del Hajj.

Además, se dice que las aportaciones de los participantes en las actividades se utilizarán como material de evaluación para la Comisión VIII de la RPD RI y la BPKH en la formulación de mejores políticas en el futuro.

Según él, fortalecer la comprensión pública es parte de los esfuerzos para construir el ecosistema económico del Hajj que actualmente está desarrollando el gobierno para que los servicios para organizar la peregrinación del Hajj sean mejores.

El miembro del Comité Ejecutivo de BPKH, Arief Mufraini, dijo que su partido estaba desarrollando un fortalecimiento regulatorio para aumentar la capacidad de gestionar los fondos del Hajj, sin comprometer los principios de transparencia y buena gobernanza.

Es importante fortalecer estas regulaciones, para que la BPKH tenga un espacio más amplio para desarrollar los fondos del Hajj y crear un mayor valor de beneficio para los peregrinos.

BPKH también enfatizó su compromiso de continuar optimizando el desarrollo de los fondos del Hajj, tanto para apoyar las operaciones del Hajj en el año en curso como para mejorar la calidad del servicio en la próxima temporada del Hajj.

«Ciertamente esperamos que nosotros (BPKH) podamos ayudar a optimizar la prestación de los servicios operativos del Hajj», dijo.

En esencia, los servicios del Hajj están cada vez más organizados, el apoyo operativo para las salidas se está volviendo más sólido y la gestión óptima de los fondos de las personas es un esfuerzo conjunto para facilitar los pasos de los candidatos al Hajj.

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