Yakarta, VIVA – El personal especial del Gobernador y Vicegobernador de Comunicaciones Públicas de Yakarta, Chico Hakim, dijo que el aumento de los precios de los alimentos en la capital fue provocado por el aumento de la demanda antes del Eid al-Adha de 1447 Hégira.
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“A medida que se acerca la festividad religiosa de Eid al-Adha, las necesidades de la gente aumentan tanto en términos de consumo diario como de preparación para la festividad”, explicó Chico en Yakarta, el domingo 24 de mayo de 2026.
La principal causa del aumento de precios es una combinación de factores climáticos y una mayor demanda. Las precipitaciones aún elevadas provocan una reducción de la producción y la calidad de cultivos hortícolas como el chile, la chalota y el ajo.
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Además, continuó Chico, el aumento de los ataques de organismos fitosanitarios (TPO) también es una de las causas. «Esto tiene un impacto directo en el suministro de Yakarta», dijo Chico.
Para superar este problema, el Gobierno Provincial de DKI Yakarta, a través del Servicio de Seguridad Alimentaria, Marítima y Agrícola (KPKP), está tomando varias medidas concretas.
¡Los precios de los alimentos están subiendo, la carne y las verduras son cada vez más caras!
Uno de ellos es realizar un seguimiento periódico e intensivo de los precios estratégicos de los alimentos en los mercados tradicionales, tanto directamente como a través de la aplicación Jakarta Food Price Information (IPJ).
El Departamento KPKP de DKI Yakarta también coordina con las partes interesadas (productores, distribuidores, BUMD como Perumda Dharma Jaya y el gobierno central) para garantizar el buen funcionamiento del suministro.
Además, también se llevan a cabo intervenciones en el mercado cuando es necesario, incluso mediante la distribución de alimentos subsidiados y mercados baratos para personas de bajos ingresos.
«Especialmente para los animales de sacrificio, el gobierno provincial garantiza la disponibilidad de existencias mediante la preparación inicial de Dharma Jaya (dirigida a miles de cabezas de ganado) para que los precios permanezcan bajo control y no haya picos excesivos», dijo Chico.
Anteriormente, el jefe del departamento de KPKP de DKI Yakarta, Hasudungan A. Sidabalok, dijo que, según el seguimiento de la segunda semana de mayo de 2026, varios productos hortícolas experimentaron aumentos de precios en comparación con la semana anterior.
La pimienta de cayena roja registró el mayor aumento del 12,12 por ciento o IDR 8.689 por kg de IDR 71.664 a IDR 80.354 por kg.
Aparte de esto, dijo Hasudungan, los pimientos rojos rizados aumentaron un 5,61 por ciento o 2.926 IDR por kg de 52.117 IDR a 55.103 IDR por kg.
El precio de las chalotas también aumentó un 3,96 por ciento o 2.082 IDR por kg, de 52.615 IDR a 54.697 IDR por kg.
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Mientras tanto, los pimientos rojos TW aumentaron un 3,84 por ciento o IDR 2.306 por kg de IDR 60.069 a IDR 62.375 por kg. Los pimientos de cayena verdes experimentaron un aumento del 3,05 por ciento o IDR 1.773 por kg de IDR 58.166 a IDR 59.939 por kg. (Hormiga)
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