East Sumba (Antara) – Programas de alimentación nutritivos gratuitos en Waingapu, East Sumba, East Nusa Tenggara, proporcionan un gran espacio para las empresas medianas, pequeñas y micro (UMKM) para convertirse en el principal actor que apoya la reunión de la Unidad de Servicios de Nutrición de la Kitchen (SPPG).
El programa MBG es un espacio para el empoderamiento económico local como proveedor de materias primas. El programa de prioridad del presidente Prabowo Subianto no es solo una forma de participación estatal para los niños, sino también para la economía de los residentes locales.
El sector MIPYME es la columna vertebral de la economía de Indonesia con la absorción de mano de obra que alcanza el 97 por ciento a nivel nacional. Es decir, MBG puede proporcionar efectos de dominó desde aguas arriba hasta aguas abajo.
Desafortunadamente, la brecha no puede ser llenada por completo por empresarios en Sumba East. La mayoría de las materias primas para SPPG aún deben importarse desde fuera de la isla porque la producción de agricultores y agricultores locales sigue siendo mínima.
Sin embargo, al menos la existencia de MBG es una oportunidad para que los agricultores y los agricultores locales aumenten su producción para satisfacer las necesidades de las materias primas y para abrir empleos.
En Waingapu, varias gallinas deying muestran su preparación para participar en el apoyo al programa de prioridad. Aunque sigue siendo una pequeña escala y se ejecutan de forma independiente, son optimistas de que pueden convertirse en proveedores de materia prima siempre que reciban el apoyo del gobierno local.
Uno de ellos es Ferdinan Raja Maramba, un criador de huevos en la aldea suburbana de la Regencia East Sumba que lentamente comenzó a participar en la cadena de suministro de suministro de huevos para estas escuelas beneficiarias.
Oportunidad
Ferdinan comenzó un negocio de ganado desde 2015 con coraje, espíritu de aprendizaje de auto -enseñanza y una serie de video tutoriales de YouTube.
Las gallinas de la colocación de Ferdinan manejadas por Ferdinan son simples. Antes de que la cocina sppg tomara materias primas de Ferdinan, los criadores solo venden huevos de puerta en puerta. Todos los días solo podía cosechar 100 huevos de 130 gallinas que cuidaban.
Inicialmente, el hombre de 40 años compró 100 semillas de pollo colocadas de Bali y Surabaya a 100 en el precio de Rp2.1 millones. El precio es bastante alto, dado el alto costo de envío y distribución.
Para un bok que contiene solo 100 semillas de pollo, Ferdinan debe gastar hasta Rp400 mil solo para enviar un avión Hércules. Sin mencionar el costo desde el aeropuerto hasta la casa de la granja.
Al ver la gran oportunidad del programa MBG, Ferdinan comenzó a ampliar la producción comprando semillas de hasta 1,000 gallinas. Pero solo se puede cosechar un mes más hasta que el pollo alcance la edad de cinco meses.
Antes de que pudiera producir como es hoy, oculta varios desafíos técnicos y financieros que enfrentan Ferdinan. Los costos de alimentación son uno de los mayores gastos, sin incluir operaciones diarias, como electricidad, agua y energía.
«Se necesitan hasta cinco meses desde que el pollo se cría para finalmente producir huevos. Pero cuando se está ejecutando, los ingresos netos pueden ser de hasta Rp4 millones por mes, dependiendo del precio de los huevos y las condiciones de pollo», dijo Ferdinan.
Sin embargo, la ganancia no siempre viene sin problemas. Uno de los mayores obstáculos que a menudo hace que el espíritu de roto es una enfermedad estacional.
La temporada de transición a menudo tiene un impacto negativo en la salud de los pollos. El invierno hace que los pollos sean fácilmente expuestos a virus, por lo que deben inyectarse con vitaminas regularmente. Mientras que cuando llega el verano, el pollo se estresa rápidamente y la producción de huevos se reduce automáticamente.
Las enfermedades como los resfriados y la hinchazón de la cabeza (mocos) a menudo atacan, sin mencionar el riesgo de virus infecciosos que pueden barrer una jaula en cuestión de días.
«Este es el riesgo de los criadores, por lo que debemos aceptar los riesgos que ocurran», dijo Ferdinan.
Aunque actualmente como un compañero de proveedor de huevos en un programa de alimentación nutricional gratuita, Ferdinan y otros criadores todavía se están ejecutando sin mucho apoyo técnico. A pesar de que ha estado corriendo durante ocho años, él y otros criadores aún confían en los tutoriales de YouTube.
John Landupraing, otras gallinas de Waingapu, sintieron la misma condición. Para encontrar soluciones a los problemas experimentados, los agricultores a menudo conocen y comparten conocimiento sobre el manejo de la cría de animales.
En la actualidad, el criador local promedio solo puede producir de 100 a 200 huevos todos los días. Mientras que la necesidad de una cocina SPPG solo en Waingapu requiere 3.400 huevos para 10 escuelas. Por lo general, para satisfacer estas necesidades se coordinan entre sí con los criadores vecinos de la aldea.
El plan, en la ciudad de Waingapu, hay 10 sppg. Esa necesidad está reforzando cada vez más el camino para que los criadores locales aumenten su producción.
Sin embargo, John espera que el gobierno no solo absorba los productos de los agricultores, sino que también presente más profundamente a través de políticas y asistencia técnicas. El asesoramiento de expertos puede ser una solución a largo plazo para el desarrollo de las granjas de las personas.
«Si hay expertos, asesoramiento de rutina, podemos saber cómo prevenir enfermedades, manejo de alimentos, a un manejo de jaulas más eficiente. Hasta ahora todo ensayo Y errores «, dijo John.
Nueva esperanza
El programa gratuito de alimentación nutricional es un nuevo punto para los criadores como Ferdinan y John. La demanda de huevos estables de la cocina SPPG es una nueva esperanza para desarrollar un negocio más sostenible.
El ministro de UMKM, Maman Abdurahman, dijo que la participación de los actores comerciales locales se convirtió en la base inicial para realizar un bienestar justo e inclusivo de acuerdo con los valores de la economía de las personas.
La presencia del país no es solo facilitar la educación, sino un puente para lograr sueños para la comunidad circundante. Además, el programa MBG está dirigido a tener los mayores beneficios económicos posibles en el área alrededor de la cocina SPPG.
La Agencia Nacional de Nutrición declaró que el programa MBG no solo tuvo un impacto en satisfacer las necesidades nutricionales de la comunidad, sino que también tuvo un efecto dominó en la facturación económica local.
Vistas de BGN En varias áreas, este impacto se puede ver a partir del aumento de las actividades de producción y la distribución de alimentos como parte del apoyo a la cocina SPPG.
Detrás del rugido de un gran programa llamado alimentación nutritiva libre, almacenada lentamente la lucha de los agricultores y los pequeños criadores como Ferdinan y John. No solo cuidan a los pollos, sino también a la esperanza de que los niños de este país pueden crecer saludables con los cultivos mismos.
Este programa no se trata simplemente de alimentación, sino de dar espacio: espacio para que la economía del pueblo respire, para que la sabiduría local crezca, y para que el país realmente esté presente, no solo visible.