Camarones congelados retirados para una posible contaminación radiactiva en 9 estados

Unos días después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) anunciara un retiro de tres lotes de camarones crudos congelados vendidos en Walmart, la agencia advirtió a los consumidores sobre productos de camarones más congelados de otras marcas.

Southwind Foods of California publicó un recordatorio el jueves 21 de agosto para 13 productos de camarones vendidos bajo la marca Sand Bar, Best Still, Great American, Arctic Shores y First Street, anunciaron la FDA.

Los productos, distribuidos en nueve estados entre el 17 de julio y el 8 de agosto, podrían estar contaminados por el radioactivo isotópico de cesio-137 (CS-137), anunciaron la compañía a través de la FDA. La agencia compartió imágenes del envasado de productos.

Las bolsas de camarones congelados se distribuyeron a minoristas, distribuidores y mayoristas en Alabama, Arizona, California, Massachusetts, Minnesota, Pensilvania, Utah, Virginia y Washington. Los productos retirados incluyen diferentes tipos de artículos de camarones crudos y cocinados, vendidos en varias bolsas de bolsas y como ensaladas.

La Agencia de Protección Ambiental identifica CS-137 como «un metal suave, flexible y plateado, que se convierte en líquido cerca de la temperatura ambiente».

«Los rastros de CS-137 están generalizados y pueden estar presentes en el medio ambiente en los niveles inferiores, y en niveles más altos en agua o alimentos cultivados, altos o producidos en áreas con contaminación ambiental», escribió la FDA.

La organización agregó: «El efecto principal de la salud de la preocupación después de la exposición a una dosis repetida a corto plazo a largo plazo (por ejemplo, al consumir alimentos o agua contaminada con el tiempo) es un alto riesgo de cáncer, como resultado del daño de ADN en las células vivas del cuerpo».

En el último aviso de recordatorio de la FDA, la agencia reiteró que ha investigado los informes de contaminación de Cesium-137 en contenedores de envío y productos de camarones proporcionados por PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods) en Indonesia, y que no se ha informado ninguna enfermedad hasta la fecha. »

Cuando anunció el retiro inicial de los camarones Walmart el martes 19 de agosto, la FDA dijo que trabajó con empresas en los Estados Unidos que venden o distribuyen productos BMS Foods, y si habían recibido productos de camarones después de la fecha de detección de CS-137.

En ese momento, Walmart publicó un retiro de tres lotes de camarones crudos congelados, decididos a tener niveles bajos de isótopos radiactivos, que tiene una vida media de aproximadamente 30 años.

El producto retirado fue los camarones crudos congelados de la marca Great Value de Walmart, con una mejor fecha del 15 de marzo de 2027 y los siguientes códigos de lote: 8005540-1, 8005538-1 o 8005539-1. Los productos de camarones se vendieron en Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Kentucky, Louisiana, Missouri, Mississippi, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Texas y Virginie-Western.

BMS Foods ha demostrado ser violación de la Ley Federal de Alimentos, Drogas y Cosméticos después de que el producto parece ser tratado en condiciones insalubres, ya que el proveedor se ha agregado a una alerta de importación para la contaminación química para que ningún otro producto pueda ingresar al comercio de los Estados Unidos por el momento.

Se alienta a los que compraron camarones congelados crudos de Walmart a «tirarlo» y evitar comer o servir el producto.