Las mejores recomendaciones de la escuela de cocina en Indonesia para candidatos profesionales de chef

Pasuruan (wartabromo.com) – La industria culinaria en Indonesia continúa creciendo rápidamente, de modo que la necesidad de personal profesional en el campo de la cocina está aumentando. No es sorprendente que muchos candidatos de chef y amantes culinarios estén interesados ​​en estudiar en las escuelas de cocina.

En Indonesia, hay varias escuelas culinarias bien conocidas con un plan de estudios de calidad internacional que priorizan la práctica directa. Bueno, si Bolo quiere seguir seriamente el mundo culinario, estas son las mejores recomendaciones de la escuela de cocina en Indonesia que pueden ser una opción:

1. El Instituto Sages

El Sages Institute International (SAGS) es una de las principales escuelas de cocina en Surabaya, Java Oriental. El sistema de aprendizaje consta de 30% de teoría y 70% de práctica, por lo que los participantes pueden perfeccionar directamente las habilidades de cocina.

El plan de estudios en Sages siempre se actualiza siguiendo las tendencias industriales. Además, los participantes también tuvieron la oportunidad de pasar en hoteles, restaurantes, cafeterías, a la famosa panadería. No solo es una cuestión de técnicas de cocina, Sages también proporciona a los estudiantes material sobre el trabajo en equipo y el emprendimiento.

2. Escuela de pastelería Bali Culinary (BCP)

Bali Culinary Pastry School (BCPS) se encuentra en Bali y se centra en pasteles y panadería. El proceso de inscripción incluye el pre-subsidio de inglés y matemáticas, así como la prueba de entrevista final.

BCPS ofrece una pasantía durante 6 meses en un famoso hotel de 5 estrellas. Curiosamente, esta escuela también ofrece becas para el Programa de Certificación de Chef Pastry Pastry de Chef Pastry. Entonces, si Bolo aspira a convertirse en un pastelero profesional, BCPS puede ser la elección correcta.

3. Iones Culinary College

Iones Culinary College es una institución de educación culinaria no formal en Yogyakarta que ha colaborado con BNSP (Agencia Nacional de Certificación Profesional). A través de esta cooperación, los participantes pueden obtener una certificación profesional de chef que se reconoce a nivel nacional.

El sistema de aprendizaje también prioriza la práctica con una porción del 70% de práctica y el 30% de teoría. La duración del curso varía, que varía de uno a tres meses. Después de completar el programa de tres meses, los participantes pueden participar en un programa exclusivo con una reunión de 24. (jun)