JAKARTA (Antara) – Perum Bulog enfatizó que el arroz distribuido a la comunidad, tanto a través de la asistencia alimentaria como el Programa de Estabilización de Precios y Precios de Alimentos (SPHP) permanece en buenas condiciones sin daños o calidad baja (eliminación).
El Director de Bulog Bulog Ahmad Rizal Ramdhani explicó que el stock de arroz en el almacén de Bulog no podía estar al 100 por ciento libre de daños. Sin embargo, se atrevió a asegurarse de que todo el arroz se distribuya en la mejor calidad.
«No hay (el arroz dañado se canaliza). El nombre del almacén, no hay forma de que el 100 por ciento no esté dañado», dijo Rizal, en Yakarta, el domingo.
Rizal dijo que Bulog siempre mantenía existencias de arroz en almacenes, que van desde diarias, semanales, mensuales, hasta el semestre. El mantenimiento también se lleva a cabo en un alto, gradual y continúa en etapas, para que pueda obtener resultados óptimos.
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Bulog también aplica el sistema Primero en, First Out (FIFO) y Primero expiró primero (FEFO) para garantizar que la rotación de stock vaya bien.
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