Los macarrones con queso recordaron el riesgo de «reacción alérgica grave o fatal»

Se han retirado dos productos populares de macarrones con queso.

Gooder Foods Inc. recuerda muchos de sus productos de Mac and Cheese de OdeDles debido al «riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente fatal», según un anuncio de la compañía compartida con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

Los productos afectados incluyen cinco veganos que creen: el cheddar blanco basado en plantas con espirales y tres lotes de autos provienen de trufas: cheddar y conchas cremosas de trufa.

Los macarrones con queso cheddar blanco, anunciado para ser vegano y basado en la planta, pueden contener leche no converso, según la FDA. El producto de trufa, mientras tanto, puede contener anacardos, «que no figura en la etiqueta».

«Las personas que tienen una alergia o sensibilidad severa a la leche y / o anacardos pueden correr el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente fatal si consumen estos productos», dijo el anuncio de Gooder Foods.

Se han reportado un total de ocho reacciones alérgicas en relación con los productos: la trufa cree dos de los veganos y seis por la trufa.

«El problema fue descubierto gracias a los comentarios del consumidor», dijo la FDA.

Los premios retirados se produjeron entre el 7 de abril y el 15 de abril y se distribuyeron a nivel nacional a distribuidores, operadores y minoristas en línea mayoristas entre el 29 de abril y el 8 de agosto.

«La compañía recuerda el producto afectado y avanza a todos los distribuidores, minoristas y consumidores que pueden haber recibido la tierra afectada», dijo el comunicado.

Según el sitio web de Odles, la marca se vende con grandes minoristas, incluidos Walmart, Target y Kroger. Los minoristas en línea son Amazon e Instacact.

Se alienta a cualquier persona preocupada por una reacción alérgica a contactar a un proveedor de atención médica.

Los códigos de lote para Vegan son un producto Creeven ‘, que está disponible en 5.25 oz. Box, incluir 09725n, 09825n y 09925n. Las fechas de compra de los mejores en las cajas son del 7 al 11 de julio de 2026, con un UPC de 8.50031990074.

Aquí está la trufa, que se vende en 6 oz. Box, tiene mucho código de 10125n, 10425n y 10525n. Las fechas de las mejores compras son el 11 de julio, el 14 de julio y el 15 de julio de 2026, con un UPC de 8.50031990159.

Los códigos UPC y LOT se encuentran fuera del producto.

Según HealthLine, las nueces son un alérgeno más alto en los Estados Unidos, lo que afecta a alrededor de 20 millones de personas. «Los síntomas de una alergia a las nueces pueden pasar de la luz a la grave. Para algunos, una exposición a rastros de nueces puede ser fatal», dice el sitio web.

Los síntomas pueden incluir erupciones, colmenas, dolor de garganta, calambres estomacales y, en algunos casos, dificultad para respirar y anafilaxia.

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Las alergias a la leche también pueden causar colmenas, problemas digestivos y anafilaxia, según Mayo Clinic.

Las reacciones alérgicas de nuez y leche generalmente ocurren poco después del consumo o exposición. Sin embargo, las alergias a las nueces pueden atacar hasta las seis en punto más tarde.