Bima Grant fomenta la innovación de tecnología de producción TEMPE en South Bogor

Yakarta (Antara) – Universidad de Pancasila a través de la Facultad de Ingeniería registra nuevamente los logros al obtener fondos del Ministerio de Tempicismo a través del Programa de Subvenciones BIMA para el esquema de empoderamiento de la comunidad Alcance del empoderamiento de las asociaciones comunitarias, las actividades llevadas a cabo con derecho «La aplicación de la tecnología y el desarrollo de los negocios Tempe a la industria doméstica en Cikaret Village, South Bogor»

El jefe del equipo del programa fue Desinta Rahayu Ningtyas, con los miembros de Dewi Kurniawati, de la Facultad de Economía y Negocios y Gita Aprilia Timang, de la Facultad de Ingeniería, esta actividad también involucró a los estudiantes como parte de la implementación de las actividades de las actividades fuera del campus, Namely Afrizal Fadrurrahman Priyatno (442323210002 y loLELATHA Y LALELATHA Y LALELATHA Y LALELATHA Y LALELATHA Y LALELATHA Y LALELATHA Y LALELATHA Y LALELATHA Y LALELATHA Y LALEATH (4423210047) Del programa de estudio de ingeniería industrial.

Esta actividad de servicio comunitario coopera con la industria del hogar Tempe ubicada en Cikaret Village, South Bogor.

Uno de los lugares de negocios que se utiliza como lugar de servicio es el negocio Tempe propiedad del Sr. Romli, este negocio se ejecuta durante generaciones y ya tiene un cliente regular.

Pero en su implementación, todavía enfrenta varios obstáculos en la producción y la gestión, como la capacidad de producción limitada, los métodos tradicionales que toman el tiempo y la energía, y no hay registro financiero e identidad de productos.

A través de la subvención BIMA, el equipo de dedicación presenta soluciones a los problemas anteriores, a saber:

Primero, el pelador de piel de soja con una capacidad de 50 kg/hora puede acelerar el proceso de producción al tiempo que reduce el uso de agua y mano de obra manual.

Tanto los sistemas de control de temperatura y humedad basados ​​en la cámara fermentados que garantizan el proceso de fermentación son más consistentes, higiénicos y reducen el riesgo de falla de producción.

Además de la tecnología, el equipo también brinda capacitación en gestión empresarial, que incluye grabación financiera simple, pruebas de productos de acuerdo con los estándares SNI 3144: 2015, así como la creación de logotipos de productos para fortalecer la marca y la competitividad. tsn6.

El líder del equipo, Desinta Rahayu Ningtyas, dijo que este programa no solo aumentó la eficiencia de producción, sino que también ayudó a los socios a ser más independientes económicamente.

«Nuestra esperanza, a través de la aplicación de la tecnología y el fortalecimiento de la gestión apropiados, el negocio Tempe de Pak Romli puede aumentar la capacidad de producción, así como tener una identidad comercial clara». dijo.

El socio comercial, el Sr. Romli, admitió que fue muy ayudado por esta ayuda. «Hasta ahora solo confiamos en formas tradicionales. Con la presencia de máquinas y asistencia de la Universidad de Pancasila, el trabajo será más ligero, más rápido y, con suerte, las ventas también aumentarán», dijo.

Este programa respalda los puntos de Objetivos de Desarrollo Sostenible (SDG) Empleos decentes y crecimiento económico así como Industria, innovación e infraestructura. Además, esta actividad también es una prueba clara del papel de las universidades en el empoderamiento comunitario y la seguridad alimentaria nacional.