Pasuruan (wartabromo.com) – Almacenar la carne de la manera correcta es muy importante para que se mantenga la calidad, la frescura y la nutrición. Si se hace descuidadamente, la carne puede dañarse fácilmente e incluso convertirse en una guarida de bacterias peligrosas.
La siguiente guía para almacenar carne en el refrigerador y congelador correctos:
1. Envuelva la carne antes de almacenar
Antes de ponerlo en el refrigerador o el congelador, la carne debe envolverse primero con envoltura de plástico o papel de aluminio.
Este envoltorio ayuda a mantener la humedad natural de la carne y protegerla de la contaminación del aire y evitar la quemadura del congelador.
2. Presta atención a la temperatura ideal del almacenamiento de carne
Asegúrese de que la temperatura del congelador esté a -18 ° C o inferior. A esta temperatura, los microorganismos como las bacterias, la levadura y los hongos estarán inactivos, de modo que se pueda prevenir su crecimiento y actividad. Además, esta temperatura fría ralentiza el trabajo de enzimas que pueden dañar la calidad de la carne.
3. Guarde la carne mientras aún está fresco
El mejor momento para mantener la carne es cuando todavía está fresca. Sin embargo, si no lo usa y no quiere tirar el resto de la carne, congelarla también es una buena opción.
No olvide etiquetar la fecha de almacenamiento, para que sepa cuándo la carne debe usarse inmediatamente antes de que disminuya la calidad.
Al almacenar la carne correctamente, Blolo no solo mantiene su seguridad, sino que también puede ahorrar gastos del hogar. Siempre asegúrese de prestar atención a la limpieza y la temperatura al almacenar alimentos, ¡sí! (jun)
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