Yakarta (ANTARA) – La investigadora del Centro de Investigación en Salud Pública y Nutrición de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (BRIN), Rika Rachmalina, propuso involucrar a los niños/adolescentes con sus familias para lograr la sostenibilidad de los programas de intervención nutricional basados en el suministro de alimentos a los niños.
«Si queremos ese programa sostenible«, y viendo que los niños y adolescentes son personas únicas con todas sus necesidades y preferencias, sería muy bueno que diseñemos un programa o intervención involucrándolos», dijo en seminarios web sobre el fortalecimiento de la nutrición de madres y niños, al que se asistió en Yakarta el martes.
Rika explicó que la complejidad de las necesidades nutricionales de los niños está influenciada por varios factores, empezando por el consumo nutricional desequilibrado, los cambios en los tipos de alimentos comida real el alimentos ultraprocesados (UPF), hasta que se considere que la brecha social se está ampliando.
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«Este cambio de contexto tiene un impacto en el cambio de conducta alimentaria en la población en edad escolar y en los adolescentes, lo que por supuesto afectará su estado nutricional, salud y bienestar más adelante», afirmó.
En la era actual de la tecnología, Rika dijo que comer con amigos fuera de casa y el uso de las redes sociales influyen en gran medida en la elección de alimentos.
Continuó diciendo que los adolescentes también comparten información sobre lugares interesantes para pasar el rato, donde la comida se considera deliciosa y mejoran su estatus social.
Sin embargo, Rika dijo que hay investigaciones que demuestran que los adolescentes realmente quieren estar sanos, pero no es un motivador lo suficientemente fuerte para elegir alimentos saludables.
«Pueden diferenciar entre alimentos saludables y no saludables, pero rechazan la comida casera tradicional y eligen snacks poco saludables», afirmó.
Por ello, Rika recomienda hacer esfuerzos crianza de los hijos de su familia. crianza de los alimentos Es un proceso en el que a un niño le gusta la comida sana, después de ver a sus padres o al entorno que le rodea elegir comer comida sana.
A través de este paso, dijo Rika, se podrán implementar de manera más sostenible programas de intervención nutricional basados en el suministro de alimentos a los niños.
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