El ex concursante de ‘Survivor’ hace recetas inspiradas en el programa (exclusivo)

Jaime Ruiz conoce la comida, o más bien la falta de ella. Como concursante de la temporada 44 de SobrevivienteRuiz aprendió rápidamente que las tribus tenían que valerse por sí mismas y vivir de la tierra.

Ruiz lanzó una nueva serie en su cuenta de Instagram, mostrando diferentes formas de preparar los alimentos que comía durante su tiempo en la exitosa serie de CBS.

El hombre de 38 años se apresuró a disipar los rumores de que a los miembros del elenco se les daba comida en secreto detrás de escena. En temporadas anteriores, antes de que comenzara la «nueva era» con la temporada 41, a los concursantes se les daba arroz desde el principio, pero este no fue el caso de la temporada de Ruiz.

Durante su tiempo en SobrevivienteLos concursantes recibieron una guía de «supervivencia» que les decía qué podían y qué no podían comer en la isla. A partir de ahí, Ruiz pudo identificar los diferentes artículos y alimentos que necesitaría cocinar.

«Estudié plantas y luego comenzamos a hacer herrería y a cazar. Eres parte de la isla en más formas de las que la gente cree», le dijo a PEOPLE. «Te levantas al amanecer, te acuestas al atardecer y tu cuerpo comienza a hacer la transición a este estado natural del ser».

Una vez que ella y su tribu establecieron su refugio, cosecharon cocos como combustible.

«Encontrar los cocos fue la parte fácil, pero localizar la papaya fue otra historia. Muchos artículos, y quiero enfatizarlo, son mínimos», añade, señalando que la ya limitada oferta tuvo que dividirse entre varias personas.

«Nuestro primer coco que abrimos, lo divides entre seis personas. Sabes que solo tienes un montón de quizás cinco cocos y quieres tener uno para el almuerzo, otro para la cena y otro antes del desafío del día siguiente», continúa. «Si a eso le sumamos no tomar café ni comer, se supone que estamos de mejor humor».

«Después del primer día, te das cuenta de que aquí no comemos. Tenemos que ser serios e inteligentes al respecto».

Ruiz comparte que además de la jugabilidad y la estrategia, los competidores deben pensar en el aspecto alimentario. Los competidores no quieren ser quienes se hagan cargo, acaparen comida o no se preocupen por los demás jugadores, mientras tienen que controlar su propia salud física y mental.

Durante las semanas de competencia, Ruiz comía principalmente cocos y papaya. En raras ocasiones, su tribu podía pescar y cocinar un cangrejo. Al cuarto día, añadió gusanos al menú.

«Las dos primeras líneas te dan energía», admite. «Tienen un 70 por ciento de proteínas, según nuestra guía de supervivencia. Es extraño lo lleno que te hace sentir este pequeño gusano. Utilicé el método de tragar, no el de masticar. Lo bebí con agua y traté de llenar mi estómago».

«Esta es mi parte favorita de la isla. Me encantaba buscar comida, cocinar y encontrar ingredientes para preparar», añade. «Fue muy divertido ser creativo y te hace olvidar que siempre tienes hambre».

Ruiz señala que es «interesante lo que hace tu cerebro cuando estás sin nada».

«Como seres humanos, somos intrínsecamente muy creativos», afirma. «Cuando estás activado, ahí fuera, creas, vives y sobrevives. Ese es el verdadero aspecto de la supervivencia».

Cuando todas las tribus se fusionaron, compartieron recetas y conocimientos, así como alimentos hechos a medida que cada uno tenía en su propio campamento. Una tribu tenía acceso a limas y chiles, que utilizaban como condimento. Pero más gente significaba raciones aún más pequeñas.

«Los cocos disminuyeron y las papayas disminuyeron. En ese momento estábamos racionando masivamente», recuerda. «El tamaño de sus porciones se vuelve aún más pequeño. Pero usted tiene la oportunidad y la oportunidad de acceder a recompensas, que a su vez son una recompensa».

Ruiz dice que casi todos los competidores llegan a un punto en la isla «donde tienes tanta hambre que no tienes hambre».

Dependían tanto de cada gramo de comida que Ruiz dice que cuando Matt Blankinship fue elegido fuera de la isla, los otros candidatos tuvieron que encontrar una manera de recuperar la papaya en su poder, y lo hicieron.

A mitad de temporada, cuando a los concursantes se les dio arroz, se les abrió un mundo nuevo.

«Tenemos arroz, y luego es divertido porque tienes más comida para comer. Es un carbohidrato tan suave, delicioso y saciante que, desde el primer bocado, recuperé mi personalidad», dice Ruiz. «Fue entonces cuando empezó: ‘Ahora juego el juego’. Porque ahora como. »

Siempre había oportunidades de ganar desafíos y comidas de desafío, pero esto tenía la desventaja de comer demasiado y muy rápido y sentirse mal después. Cada recompensa debía tomarse con precaución. Luego, llegó un punto del juego en el que los concursantes perdieron el apetito por el arroz, a pesar de tener hambre.

Después de ser elegida fuera de la isla y apagar su antorcha, Ruiz viajó a Ponderosa, donde se reunió con candidatos anteriores que también habían sido rechazados. Cuando subió al barco, recibió un Hershey’s Kiss, que ella describe como «la cosa más deliciosa» que jamás haya comido.

«Fue el beso de chocolate divino que he tenido en mi vida. Fue tan delicioso», dice. «Te aceleras al primer contacto con tu lengua. Es tan delicioso. Luego comí nueve más en el viaje en bote».

Una vez que llegó a Ponderosa, pidió su primera comida real en 25 días: una hamburguesa con queso y papas fritas. Una vez que Ruiz regresó a los Estados Unidos después de que terminó el programa, se reajustó para comer sus alimentos diarios. Sin embargo, Ruiz comparte que ella «no quería que ninguno de nuestros Sobreviviente «, especialmente papaya y coco.

«La idea del coco era una broma. Me llevó un año poder volver a comer coco», dice. «Luego lo volví a agregar a mi dieta. Lo mismo sucedió con la papaya y todo lo demás que teníamos. Me tomó un buen año antes de poder comer papaya y coco nuevamente, por eso la serie (de Instagram) se retrasó y por eso se despertó algo en mí para crearla».

Ruiz señala que aunque no comían comidas completas en la isla, los concursantes hablaban de comida con frecuencia.

«Cuando estamos en la isla, cada temporada Sobrevivienteestás hablando de comida. Es el tema de conversación», dice. «Se habla de recetas, de restaurantes. Este es un tema genial y divertido con el que conectarse. Siempre está en tu mente. Quieres todo”.

Sin embargo, al recordar su estancia en Fiji, Ruiz piensa con cariño en la comida y en cómo todos usaron su imaginación para preparar excelentes comidas.

a través de ella Sobreviviente serie culinaria, hizo conexiones con personas presentes y pasadas. Sobreviviente esperanzas y participantes. Desde entonces, ha compartido recetas de «palomitas de maíz» de coco, cócteles sin alcohol picantes de lima y coco y papaya salteada. Para celebrar su tiempo en el programa y los alimentos que comía, incluso decoró un árbol de Navidad con adornos que representaban esos alimentos.

«Para mí, la comida es un conector real en las comunidades y las relaciones. Para mí es muy divertido hacer esta serie, compartir cómo aprovechamos la comida para conectarnos con las personas y cómo lo hice yo», comparte. «La comida es una gran parte de esto. Me entusiasma compartirla con todos porque los ingredientes y la experiencia son completamente únicos».