Una mujer pierde 80 libras. Sin ejercicio (exclusivo)

Karalene Aday intentó casi todas las dietas e incluso la cirugía de bypass gástrico para perder peso, pero nada pareció funcionar.

La mujer de 58 años de Coon Rapids, Minnesota, le dice a PEOPLE que sabía que tenía que hacer un cambio cuando «hice exploraciones completas y todo salió alto y no estaba bien. Y mi médico me dijo que la respuesta era perder peso».

El dolor de espalda crónico de Aday complicaba las cosas y dificultaba el ejercicio. Comenzó a investigar diferentes enfoques: «Me encontré con la Dieta de Mayo Clinic y pensé: ‘¡Guau! Ni siquiera lo considero una dieta, es más bien un estilo de vida.

Comenzó el programa en mayo de 2024.

El programa, explicó, ofrece 8 planes de alimentación diferentes pero fáciles de seguir. Comenzó con el plan cetogénico, pero pasó al “plan simple, como dice, muy simple”.

«Esta mañana, en el desayuno, tomé una taza de requesón y uvas», dice sobre su plan de alimentación actual. «Y luego, para el almuerzo, planeo comer una ensalada con pollo. Y para la cena, haré pizzas de champiñones portobello. Y luego las frutas y verduras son ilimitadas».

El plan, explicó, junto con el medicamento GLP-1 Zepbound para «detener el ruido de la comida», la ayudó a perder 80 libras. en 16 meses. «Nunca he podido mantenerlo y es muy factible», le dice a PEOPLE. «Mis laboratorios son oro en comparación con hace un año y medio».

Seis meses después de comenzar la dieta de Mayo Clinic, requirió una cirugía en el pie por un quiste en el dedo del pie, pero continuó controlando su pérdida de peso sin entrenar. Aday le dice a la GENTE. «Trato de caminar, pero con la cirugía del pie y de la espalda y todo lo demás, he hecho muy poco ejercicio».

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Incluso cuando enfrentó reveses personales, pudo seguir con el programa al encontrar apoyo en el grupo de Facebook de Mayo. “Tuve un desafío tras otro y normalmente habría recurrido a la comida”, dijo. Pero cuando su madre murió, «me acerqué al grupo de Facebook y dije: ‘Mi mayor animadora no está aquí’. »

El grupo impidió que ella se diera por vencida. «Recibí alrededor de 250 respuestas de otros miembros animándome», le dijo Aday a PEOPLE.

Ahora, se concentra en mantener su peso, pero aconseja a quienes buscan embarcarse en un viaje de pérdida de peso: «En lugar de considerar cualquier dieta, considérelo más como un plan de estilo de vida. Esta es su nueva forma de hacer el resto de su vida».

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Y, dice, «el peso no aumenta de la noche a la mañana ni desaparece de la noche a la mañana».

“Si hubiera podido recibir consejos al principio, me habría dicho que tenía que tener paciencia”, afirma. «Date un poco de gracia y si llegas a un punto muerto o estás ganando, date cuenta de que es sólo tu cuerpo el que se está adaptando, sigue adelante. No te rindas».