Karawang (ANTARA) – El regente de Karawang, Aep Syaepuloh, visitó el viernes la estación de alimentos PT Tjipinang Jaya, una empresa de propiedad regional perteneciente al gobierno provincial de DKI Yakarta, para dar seguimiento a la cooperación en materia de seguridad alimentaria, especialmente en relación con la compra de arroz en el área de Yakarta.
«Esta colaboración es un paso concreto para fortalecer la cadena de suministro de alimentos entre las regiones productoras y las regiones consumidoras», afirmó el viernes el regente en Karawang.
Además de fortalecer la cadena de suministro de alimentos entre las zonas productoras y consumidoras, esta colaboración también puede proporcionar seguridad de mercado a los agricultores de Karawang.
«Esperamos que esta colaboración continúe y aumente año tras año. Porque además de ayudar a los agricultores a obtener precios estables, esta colaboración también apoya la seguridad alimentaria en la zona de DKI Yakarta», dijo el Regente.
PT Food Station acoge con satisfacción el compromiso del gobierno de Karawang Regency de mantener la calidad y la continuidad del suministro de cereales. Se espera que esta colaboración se convierta en un modelo de sinergia interregional para fortalecer el sector alimentario nacional.
En la reunión de seguimiento, el regente de Karawang y las filas del gobierno de la regencia fueron recibidos por el director presidente, así como por los comisionados y la junta directiva de la empresa.
Esta reunión incluyó la discusión del compromiso de absorber 2.500 toneladas de cereales cosechados en seco que se había acordado en el MoU entre el Gobernador de DKI Yakarta, Pramono Anung, y el Gobierno de la Regencia de Karawang en mayo de 2025.
Mientras tanto, en los últimos años, el Gobierno Provincial de DKI y varias regiones, especialmente el Gobierno de la Regencia de Karawang, han colaborado en la seguridad alimentaria, especialmente a través de la Empresa Regional de Propiedad de DKI Yakarta (BUMD), PT Food Station Tjipinang Jaya.
Los datos recopilados por ANTARA indican que las formas de cooperación se dividen en tres patrones. En primer lugar, la «agricultura» por contrato y el cultivo de arroz. Esto ha estado sucediendo desde 2019, PT Food Station ha colaborado con la Cooperativa de Productores Hurip Tani Mandiri en Karawang en forma de contrato «agrícola».
Luego, en 2022, esta colaboración cubrirá 700 hectáreas de tierra para el programa de «comprador en espera» y 100 hectáreas para el programa de cultivo de arroz de variedad Ciherang en la aldea de Tanjung Pura, en Karawang Occidental.
La agricultura por contrato es un sistema de cooperación entre agricultores y compradores (como empresas, cooperativas o BUMD) basado en un acuerdo escrito que regula: el tipo de producto básico que el agricultor cultiva o produce, la calidad y cantidad que debe cumplir, el precio de compra previamente acordado y los tiempos de cosecha y entrega y, en ocasiones, el apoyo a insumos de producción como semillas, fertilizantes, tecnología o capital.
En segundo lugar, cosecha conjunta y asistencia tecnológica. Esto sucedió en diciembre de 2023, PT Food Station junto con la Asociación de Grupos de Agricultores (Gapoktan) con la ayuda de PT Buana Tani Berkah cosecharon arroz en 164 hectáreas de tierra en la aldea de Purwajaya, distrito de Tempuran, Karawang.
Esta colaboración incluye financiamiento para fertilizantes no subsidiados, medicinas agrícolas, mano de obra, así como asistencia en la implementación de buenas tecnologías agrícolas (buenas prácticas agrícolas). Como resultado, la productividad aumentó de un promedio de 6,2 toneladas por hectárea a 6,8 toneladas por hectárea.
En tercer lugar, la aplicación de tecnología agrícola respetuosa con el medio ambiente. PT Food Station fomenta el uso de fertilizantes orgánicos como extragen y komsah para aumentar la fertilidad del suelo y el rendimiento de los cultivos. El objetivo es aumentar la productividad de cinco toneladas a 7-8 toneladas por hectárea y mantener la sostenibilidad medioambiental.
