MBG en Papúa – ANTARA News Megapolitan

Jayapura (ANTARA) – El Programa de Comidas Nutritivas (MBG) en varias regiones de Papúa es un paso concreto para que el gobierno acelere las mejoras en la nutrición infantil que se logra a través de la colaboración intersectorial entre los gobiernos regionales, las instituciones educativas y la comunidad. Todo esto es un esfuerzo por crear la generación dorada de Papúa en Indonesia en 2045.

El gobierno sitúa a Papúa como una de las áreas prioritarias porque los desafíos nutricionales que enfrenta son relativamente graves en comparación con otras regiones.

Según la Encuesta de Salud de Indonesia (SKI) de 2023, la prevalencia del retraso del crecimiento en Papúa es del 28,6 por ciento, superior al promedio nacional del 21,5 por ciento.

Estas cifras muestran que alrededor de tres de cada 10 niños en Papúa experimentan trastornos del crecimiento debido a la desnutrición crónica. La mejora de la nutrición en esta área debe llevarse a cabo de manera integral y sostenible.

Por esta razón, el gobierno considera que el tema de la nutrición no es sólo una cuestión de alimentación, sino que concierne al futuro de las generaciones que apoyarán el desarrollo de la nación.

«El problema nutricional en Papúa es complejo y no es sólo el resultado de la falta de alimentos, sino también de los patrones de crianza, las enfermedades y las condiciones ambientales. Por lo tanto, el enfoque debe ser integrado e intersectorial», afirmó la vicegobernadora de Papúa, Aryoko Rumaropen.

Por esta razón, es necesario fortalecer las capacidades para que las normas de seguridad alimentaria, la preparación de menús equilibrados y el seguimiento del crecimiento y desarrollo de los niños se conviertan en algo que se pueda considerar en conjunto.

Además de las escuelas, también se implementa un enfoque comunitario a través de las cocinas de Provisión de Alimentos Suplementarios (PMT) del gobierno local, administradas por cuadros comunitarios y enfocadas en atender a mujeres embarazadas y niños pequeños.

El programa hace hincapié en los ingredientes alimentarios extraídos de los jardines locales y del mar.

Los menús de MBG y PMT Dapur que se suelen servir incluyen pescado en salsa amarilla, que suele servirse con arroz o tubérculos, como la yuca, y con guarniciones adicionales de tofu o tempeh.

Luego las verduras que se sirven son lilim o kale, flores de papaya, mientras que a los niños del colegio se les sirve kale salteado.

Este programa ahora está comenzando a mostrar resultados, como en la ciudad de Jayapura, según datos de los servicios de salud que registraron una reducción en las tasas de retraso del crecimiento del 21,3 por ciento en 2023 al 15,15 por ciento en septiembre de 2025.

Aunque todavía hay áreas con alta prevalencia, como el norte de Jayapura y Hamadi, esta tendencia positiva es una prueba de que las intervenciones nutricionales escolares y comunitarias están comenzando a ser efectivas.

Con un gran potencial natural y una sociedad rica en valores culturales, Papúa tiene un capital fuerte para producir una generación superior, especialmente cuando el gobierno presenta MBG como una importante inversión social para producir una generación joven que sea sana, inteligente y resiliente para enfrentar el cambio global.

Sin embargo, aún es necesario afrontar una serie de desafíos, empezando por el acceso geográfico a las zonas del interior, donde aún es necesario encontrar soluciones en los esfuerzos por distribuir alimentos frescos. Aparte de eso, hay una falta de personal de nutrición profesional en los centros de salud comunitarios para monitorear el crecimiento y desarrollo de los niños.

No debemos ver todos estos desafíos como obstáculos, sino como estímulo.