Para obtener la agricultura y la protección climática bajo un mismo techo, es un objetivo declarado de política. Esto debería tener éxito, por ejemplo, manteniendo un pasto en las vacas de leche. Un ejemplo de un pequeño pueblo en el distrito de Schleswig-Flensburg.
Las aproximadamente 155 vacas lecheras de Bauer Petersen Praze se relajaron en el exuberante pasto verde. El hecho de que estén aquí no solo tiene algo que ver con el bienestar animal. También debería ayudar al clima: porque la selección de pastos asegura que las vacas coman un alimento equilibrado, y las emisiones de metano son más bajas. El ministro de Agricultura, Werner Schwarz (CDU), quien presenta un aviso de financiación a la Cámara de Agricultura de hoy, el guardián de los pastos llama un «bloque de construcción significativo para la agricultura láctea sostenible y sostenible».
Según la Cámara de Agricultura, del 30 al 40 por ciento del ganado en Schleswig-Holstein se mantienen actualmente con pastos. Con la asignación de financiación de 29,000 euros, este número se incrementa y las emisiones de metano del ganado se reducen.
Menos metano a través de un mejor manejo de pastos
El ministro de Agricultura, Werner Schwarz, presenta Ute Volquardsen, presidente de la Cámara de Agricultura, un aviso de financiación de 29,000 euros.
Mediante la digestión de los alimentos vegetales, el ganado emite el metano de gas de efecto invernadero que daña el clima. Esto significa que estas emisiones pueden reducirse, el efecto directo sobre el clima tiene. «Un enfoque para reducir la emisión es un pasto profesional», dijo Ralf Loge de la Universidad de Kiel. Para esto, es importante que los animales tengan acceso a pastos cambiantes.
Sin embargo, lo que comen los animales es crucial. Según la Logia, la composición del alimento afecta directamente la digestión y, por lo tanto, también cuánto metano crea al retumbar. Las mezclas de hierbas, incluidas la hierba de campo, la lucerna y la hierba de trébol, son particularmente adecuadas. Promueven la digestión y podrían reducir significativamente las emisiones de metano de las vacas.
Redes más cercanas con expertos
Para encontrar el camino de la investigación en la práctica agrícola, la práctica agrícola se fundó hace dos años, una iniciativa del Ministerio Federal de Agricultura. Sirve como punto de contacto central para agricultores, investigadores y asociaciones. Un enfoque está en las redes: el Centro reúne la práctica y la ciencia en las reuniones regulares. El objetivo es poner a la práctica un nuevo conocimiento de la ciencia, enfatiza el Ministro de Agricultura Werner Schwarz. Al mismo tiempo, las experiencias y necesidades de la vida cotidiana de las empresas deben fluir hacia la investigación, para que se puedan desarrollar nuevas soluciones más rápido y más dirigida.
Se debe sugerir a los agricultores que piensen
Desde el principio, los posibles agricultores deben aprender cómo funciona el mantenimiento del pastoreo y las emisiones de metano se pueden reducir desde el principio. Según el Ministro Schwarz, el objetivo es pensar que otros agricultores también son estimulados y convierten más empresas en formas de cría climática a largo plazo. Esto no solo garantiza vacas más saludables, sino también un mejor equilibrio ambiental.
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