Eche un vistazo al interior de un estadio de la NFL horas antes del inicio | Sports,Entertainment,nfl,super-bowl,football,game-day,video-to-text

Para preparar el campo para un partido de la NFL en menos de 18 horas, los equipos deben quitar y repintar el campo, limpiar 2 millones de pies cuadrados de espacio del estadio y preparar miles de comidas en cocinas abarrotadas, todo en cuestión de horas.

El primer paso para limpiar el campo y prepararlo para pintarlo con el logo de los Falcons es recolectar aproximadamente 5 millones de piezas de confeti disparadas con cañones de confeti.

Los equipos de limpieza utilizan rastrillos, sopladores de hojas y vehículos utilitarios equipados con grandes redes para recoger hasta el último trozo; incluso los restos más pequeños pueden interferir con el repintado del césped.

El proceso de decapado de pintura dura aproximadamente de una a dos horas.

Para acelerar las cosas, las máquinas P-Rex rocían una solución limpiadora sobre los logotipos pintados y utilizan cepillos giratorios y una aspiradora para quitar la pintura.

El proceso es sorprendentemente preciso. Demasiados productos químicos pueden empapar el césped y demasiada presión puede dañar permanentemente el campo.

Se debe limpiar de basura todas las áreas, incluidas las suites privadas, los vestuarios, las cocinas y los asientos del estadio.

En la zona de asientos, los trabajadores recogen todo a mano, desde latas de aluminio y botellas de plástico hasta contenedores de comida y pompones, y a cada persona se le asigna un tipo específico de residuo para acelerar la clasificación.

Al final del proceso de limpieza, los equipos habrán recolectado cientos de miles de libras de basura.

Una vez que se recoge la basura de las gradas, los equipos de lavado a presión corren detrás de los equipos de recolección de basura, limpiando los derrames y los residuos pegajosos antes de que llegue la siguiente multitud.

Incluso si los residuos están preseleccionados, cada bolsa debe ser inspeccionada.

El objetivo: reciclar o compostar el 96% de todos los residuos generados durante el evento.

Una vez que se retira la pintura del campo, el césped debe secarse completamente antes de poder comenzar a volver a pintar.

Los equipos de tierra utilizan este pequeño período de tiempo para preparar plantillas y prepararse para atacar los “puntos calientes” del campo (el logotipo central y las zonas de anotación) que toman la mayor parte de tiempo.

El logotipo está pintado a mano mediante máquinas pulverizadoras que garantizan la precisión.

Los equipos deben prestar especial atención a las líneas laterales y las zonas de anotación para asegurarse de que todo esté según el código antes del inicio.

A medianoche, finalmente están terminados todos los cuadros.

Alrededor de 100 cocineros preparan diferentes menús para concesiones, suites, catering y ocho clubes con todo incluido, algunos con capacidad para 1.000 personas.

En ese juego, el equipo de comida del estadio vendió más de 25,000 hot dogs, 10,000 porciones de pizza y más de 5,000 libras de alitas.

El menú cambia con cada evento y la comida se prepara en gran medida en una cocina central y se distribuye en varias cocinas secundarias repartidas por todo el estadio.

El chef ejecutivo Matt Cooper dijo a Business Insider que tener gráficos detallados le permite realizar un seguimiento de su enorme equipo y asegurarse de que todo funcione sin problemas.

«Es la magia detrás de todo lo que hacemos», dijo. «Tenemos a todos los chefs, todos los supervisores, los sous chefs junior, todos los cocineros, y podemos mover las piezas. Es una cocina grande, con mucho espacio y me encanta poder visualizar y ver a todo el equipo».

Al mismo tiempo, las áreas del club se llenan de bandejas de frutas y sándwiches, los empleados colocan regalos para los fanáticos en cada asiento del estadio y el entusiasmo aumenta antes del inicio.

Las luces parpadean, las cámaras ruedan, los fanáticos aplauden y los jugadores salen al campo, con la mayoría de los espectadores en el estadio ajenos al operativo nocturno que permitió que todo esto sucediera.

Cuando suena el pitido final, sólo quedan unas pocas horas para que los empleados del estadio Mercedes-Benz comiencen a planificar el próximo evento.