El bagre crudo se convierte en el menú MBG Ramadán, BGN: viola las directrices técnicas

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El director de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN), Dadan Hindayana, dijo que el menú de comidas nutritivas gratuitas (MBG) específicamente para el Ramadán deben ser alimentos secos o listos para comer (listo para comer). Cuando se le pidió una respuesta sobre el menú MBG que contiene bagre crudo en SMAN 2 Pamekasan, Java Oriental, Dadan dijo que esto no estaba de acuerdo con lo indicado en las instrucciones técnicas. “Esto viola las directrices técnicas”, dijo Dadan cuando se le pidió confirmación el martes 10 de marzo de 2026.

Dadan dijo que actualmente su partido todavía está verificando y evaluando el SPPG que distribuye el menú. Los controles y evaluaciones son realizados por el asistente de seguimiento y supervisión de la BGN.

En las directrices de implementación del programa MBG 2025 para Ramadán, el menú especial MBG para el mes de Ramadán debe consistir en alimentos ligeros, convenientes y sostenibles. Algunos de los menús ilustrados en estas pautas incluyen dátiles, frutas ralladas, frutas no perecederas y huevos duros.

Anteriormente, circuló un video que mostraba al chef Pamekasan de SMAN 2 rechazando el menú MBG. El menú que ofrece la Unidad de Servicio de Distribución de Nutrición (SPPG) local contiene tofu, tempeh y bagre marinado.

Por otra parte, la subdirectora del BGN, Nanik Sudaryati Deyang, hizo una declaración diferente. Nanik dijo que el menú en realidad se distribuyó para llevar y cocinar en casa. “Lo llevas a casa y lo fríes en casa”, dijo Nanik.

Nanik dijo que el vídeo que circula sólo muestra una parte del menú, lo que da lugar a una percepción incompleta de la comida preparada por SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan rfv15.

Según los informes de campo, dijo Nanik, el paquete de alimentos preparado por SPPG en realidad incluía varios elementos del menú, a saber, bagre marinado, tofu y tempeh fritos, pan de pizza, huevos duros, leche entera y fruta del dragón.

«Según el informe que recibimos, el menú preparado por el SPPG estaba efectivamente completo. Sin embargo, en el vídeo que circulaba, sólo se veía una parte del menú, ya que la escuela se negó a retirar los paquetes de alimentos del vehículo de distribución», dijo Nanik.

Eka Yudha Saputra contribuyó a la redacción de este artículo.

El director de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN), Dadan Hindayana, dijo que el menú de comidas nutritivas gratuitas (MBG) específicamente para el Ramadán deben ser alimentos secos o listos para comer (listo para comer). Cuando se le pidió una respuesta sobre el menú MBG que contiene bagre crudo en SMAN 2 Pamekasan, Java Oriental, Dadan dijo que esto no estaba de acuerdo con lo indicado en las instrucciones técnicas. “Esto viola las directrices técnicas”, dijo Dadan cuando se le pidió confirmación el martes 10 de marzo de 2026.

Dadan dijo que actualmente su partido todavía está verificando y evaluando el SPPG que distribuye el menú. Los controles y evaluaciones son realizados por el asistente de seguimiento y supervisión de la BGN.

En las directrices de implementación del programa MBG 2025 para Ramadán, el menú especial MBG para el mes de Ramadán debe consistir en alimentos ligeros, convenientes y sostenibles. Algunos de los menús ilustrados en estas pautas incluyen dátiles, frutas ralladas, frutas no perecederas y huevos duros.

Anteriormente, circuló un video que mostraba al chef Pamekasan de SMAN 2 rechazando el menú MBG. El menú que ofrece la Unidad de Servicio de Distribución de Nutrición (SPPG) local contiene tofu, tempeh y bagre marinado.

Por otra parte, la subdirectora del BGN, Nanik Sudaryati Deyang, hizo una declaración diferente. Nanik dijo que el menú en realidad se distribuyó para llevar y cocinar en casa. “Lo llevas a casa y lo fríes en casa”, dijo Nanik.

Nanik dijo que el vídeo que circula sólo muestra una parte del menú, lo que da lugar a una percepción incompleta de la comida preparada por SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan rfv15.

Según los informes de campo, dijo Nanik, el paquete de alimentos preparado por SPPG en realidad incluía varios elementos del menú, a saber, bagre marinado, tofu y tempeh fritos, pan de pizza, huevos duros, leche entera y fruta del dragón.

«Según el informe que recibimos, el menú preparado por el SPPG estaba efectivamente completo. Sin embargo, en el vídeo que circulaba, sólo se veía una parte del menú, ya que la escuela se negó a retirar los paquetes de alimentos del vehículo de distribución», dijo Nanik.

Eka Yudha Saputra contribuyó a la redacción de este artículo.

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📰 Publicación: nasional.tempo.co
✍️ Autor:
📅 Fecha Original: 2026-03-10 07:31:00
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Nota de transparencia: Este artículo ha sido traducido y adaptado del inglés al español para facilitar su comprensión. El contenido se mantiene fiel a la fuente original, disponible en el enlace proporcionado arriba.

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