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El director ejecutivo de Raising Cane dijo que le gustan sus Box Combos sin vegetales.
Joe Bonham, creador de contenido de TikTok detrás de la serie «Financial Flex», entrevistó al principal jefe de Raising Cane, Todd Graves, en un vídeo de marzo. Le preguntó a Graves cuál era su pedido de restaurante favorito y Graves respondió: «Box Combo, sin ensalada de col, tostadas extra, salsa extra».
Cuando Bonham preguntó por qué reemplazó la ensalada de col con pan tostado extra, Graves respondió: «No me gusta la ensalada de col, hombre, por eso puedes cambiarla».
«Quería agregar un elemento vegetal a la comida, cierto, y la ensalada de col era algo sureño, así que dije, sí, agrégala, pero no me importa», agregó.
El Box Combo incluye cuatro dedos de pollo, papas fritas arrugadas, salsa de caña, una tostada, ensalada de col y una bebida. Cuesta alrededor de $13.
Graves fundó Raising Cane’s en 1996, a la edad de 24 años, en Luisiana. Su patrimonio neto ronda ahora los 11.100 millones de dólares, según el Índice de multimillonarios de Bloomberg.
Raising Cane’s se ha convertido en el tercer restaurante de pollo más popular en los Estados Unidos, según la revista QSR, sólo detrás de Chick-fil-A y Popeyes. Tiene más de 900 tiendas en todo el país, según un informe de junio de CNBC.
La empresa es una empresa privada. Pero en 2024, Bloomberg informó a los inversores que sus ingresos aumentaron un 33% año tras año en los primeros seis meses de 2024, a 2.300 millones de dólares.
La creciente popularidad de Raising Cane se produce cuando el pollo se ha convertido en la proteína preferida en los Estados Unidos en los últimos años. Para 2024, el director ejecutivo de McDonald’s dijo que sus productos de pollo generarían tanto dinero para la cadena como sus productos de carne de res.
