Nanik Sudaryati Deyang, subdirectora de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) para Comunicación Pública e Investigaciones, ordenó a todos los jefes de las Unidades de Servicios de Distribución de Nutrición (SPPG) que celebren acuerdos escritos con las escuelas beneficiarias del Programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG). El acuerdo regula los plazos para el consumo de alimentos y la prohibición de llevarlos a casa.
Esta orden fue transmitida por Nanik cuando instruyó a los jefes de SPPG en Banyuwangi Regency sobre el programa de coordinación y evaluación con el Foro de Coordinación de Liderazgo Regional (Forkopimda), fundaciones, socios y escuelas, en Banyuwangi, Java Oriental, el sábado 24 de enero de 2026.
Nanik explicó que esta regulación era necesaria ya que todavía se estaban presenciando incidentes de seguridad alimentaria en varias regiones debido al consumo de alimentos más allá del límite de tiempo seguro. «Este alimento debe consumirse en el mejor momento y no se puede llevar a casa. Si llega a las siete en punto, la última vez que se consumirá es según la etiqueta», dijo Nanik en un comunicado oficial, el domingo 25 de enero de 2026.
La propuesta de crear un acuerdo escrito fue transmitida inicialmente por el Asistente II al secretario regional de Banyuwangi Regency, Suratno, quien creía que debería haber una responsabilidad conjunta entre la cocina del SPPG o MBG y la escuela para que los platos de MBG se consuman a tiempo. Esta propuesta fue luego confirmada directamente por el subdirector de BGN como una política que debe implementarse.
Según Nanik, el acuerdo entre el director del SPPG y el director de la escuela es importante para aclarar la distribución de responsabilidades. SPPG es responsable de distribuir los alimentos a tiempo, mientras que la escuela supervisa el proceso de distribución, hora y lugar de consumo de MBG por parte de los estudiantes.
Incluso si existe un acuerdo escrito, Nanik enfatizó que la supervisión aún debe realizarse por capas. Las escuelas deben proporcionar anuncios periódicos sobre la hora y el lugar del consumo de MBG, tanto de forma oral como por escrito. Aparte de esto, cada envase de alimento también debe estar etiquetado con la mejor duración de consumo.
«El etiquetado es importante y el costo es barato. Es un paso simple, pero tiene un gran impacto en la prevención de riesgos para la seguridad alimentaria», dijo Nanik, quien también es el gerente general diario del equipo de coordinación de implementación del programa MBG.
Esta política es parte de los esfuerzos de BGN para fortalecer la supervisión de la distribución y el consumo de MBG. El objetivo es garantizar que el programa para garantizar la nutrición infantil se lleve a cabo de forma segura y no cause problemas de salud en el futuro.
