Receta: Dip fácil de pollo Buffalo en olla de cocción lenta de 6 ingredientes | Food,super-bowl,recipe,recipes,buffalo-chicken,dip,game-day,easy-recipes

Para preparar el baño, que alimenta a unas 10 personas, necesitarás:

• Una olla de cocción lenta o Crock-Pot de 6 cuartos
• Un pollo asado (o 1 libra de pollo cocido)
• 12 onzas líquidas de salsa Buffalo RedHot de Frank
• ½ taza de aderezo ranch
• 16 onzas de queso crema
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Sal, pimienta, ajo en polvo

Me gusta usar pollo asado para esta receta porque suele ser más fácil y económico que comprar pechugas de pollo y hervirlas yo mismo. Descubrí que el pollo asado también tiene mucho más sabor y me ahorra tener que cocinar de verdad.

Cuando se trata de recetas para el día del partido, lo simple suele ser lo mejor.

Normalmente hago este paso a mano, pero también puedes usar dos tenedores para desmenuzar el pollo. Al final te deben quedar unas 3 tazas de pollo asado desmenuzado.

Esto ayuda a garantizar que el queso crema se derrita uniformemente y se distribuya bien por toda la salsa.

Puede usar queso crema entero o bajo en grasa para esta salsa, según su preferencia; he tenido éxito al usar ambos.

Normalmente vigilo la cantidad de condimento que uso, pero normalmente se necesita aproximadamente una cucharada de ajo en polvo, una cucharada de sal y unas pizcas de pimienta.

Yo uso 1 taza de queso mozzarella rallado con bajo contenido de humedad y 1 taza de queso cheddar fuerte rallado.

Yo uso una botella entera de 12 onzas de salsa Buffalo RedHot de Frank, pero puedes usar cualquier marca de salsa Buffalo que prefieras. Luego agrego ½ taza de aderezo ranch encima.

No es necesario mezclar demasiado: a medida que se cocina la salsa, los ingredientes se derretirán y se combinarán.

Saque los lados para asegurarse de que nada se pegue a las paredes, tape la olla de cocción lenta y aléjese. Es así de simple.

Revuelvo la salsa con una cuchara de madera varias veces durante la cocción para evitar que se quemen manchas en los lados y ayudar a que se cocine de manera uniforme.

La salsa debe quedar suave y ligeramente burbujeante cuando esté cocida, con todo el queso crema y los quesos completamente derretidos y combinados.

Ya sea que lo esté preparando para el Super Bowl, una fiesta de último minuto o un refrigerio fácil de fin de semana para toda la familia, esta salsa de pollo Buffalo en olla de cocción lenta de seis ingredientes es una prueba de que la comida que agrada a la multitud no tiene por qué ser complicada.

Simplemente mézclalo todo, déjalo cocinar y obtendrás una salsa cremosa y picante que desaparece casi tan rápido como se junta.