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SUROESTE DE ACEH, || La tradición de cazar teubee o jugo de caña de azúcar es un hábito inseparable del ambiente de Ramadán en el suroeste de Aceh (Abdya), especialmente antes de la hora de romper el ayuno, el domingo (03/01/2026).
La gente lleva a cabo esta tradición comprando jugo de caña de azúcar fresco que a menudo se vende en los centros concurridos, incluida la zona de la Gran Mezquita de Aceh Barat Daya.
Uno de los residentes, Darmi, dijo que Ie Teubee no es sólo una bebida para calmar la sed, sino que también se ha convertido en parte de la identidad cultural del pueblo de Aceh.
«Es decir, Teubee es muy adecuado para romper el ayuno. Tiene un sabor dulce y fresco, puede calmar la sed después de un día de ayuno», dijo.
Según él, esta bebida tradicional también es capaz de aportar energía adicional al organismo después de un ayuno durante todo el día.
Aparte de eso, el precio de Ie Teubee todavía se considera asequible para el público. Una botella grande o «saboh gaca rayeuk» suele venderse entre 5.000 y 10.000 IDR.
Aun así, Darmi espera que los vendedores sigan manteniendo la calidad del jugo de caña de azúcar que venden para que coincida con el precio ofrecido a los consumidores.
También invitó a la comunidad a continuar preservando la tradición de caza de Ie Teubee como parte de la riqueza cultural local, para que las generaciones futuras puedan disfrutarla cada mes del Ramadán.
(Asmadi BA)
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