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DISTRITO DE CIREBÓN || El Servicio de Agricultura de Cirebon Regency (Distan) apoya el cultivo de plantas de sorgo en la zona como parte de los esfuerzos de diversificación de alimentos y abre nuevas oportunidades económicas para los agricultores.
El jefe del Servicio de Agricultura de Cirebon Regency, Deni Nurcahya, dijo que el desarrollo del sorgo podría funcionar de manera óptima si estuviera respaldado por la certeza del mercado para las cosechas de los agricultores.
«Para los agricultores, lo importante es que alguien compre el producto y el precio sea rentable. Si la comercialización está ahí, los agricultores definitivamente querrán plantar», dijo Deni durante una actividad de cosecha de sorgo en las tierras de la Unidad de Servicio UPTD del Centro de Semillas Plumbon Palawija, el jueves (3/5/2026).
Dijo que la planta de sorgo tiene la ventaja de que no requiere mucho aire, por lo que puede crecer en terrenos relativamente secos o marginales.
Con estas características, dijo, este producto tiene el potencial de desarrollarse en varias áreas de Cirebon Regency que tienen condiciones de tierra similares.
«El sorgo no necesita mucho aire, por lo que incluso las tierras más críticas pueden utilizarse para cultivar esta planta», afirma.
Según él, el potencial de la tierra en Cirebon Regency todavía es lo suficientemente grande para el desarrollo del sorgo en el futuro.
Además del desarrollo llevado a cabo con PT Dirgantara Indonesia, los agricultores de otras zonas de Cirebon Regency también han cultivado sorgo.
Deni dijo que una de las áreas que desarrolló estas plantas fue en el distrito de Beber a través de un programa del gobierno central y del gobierno provincial.
«En Beber ya hay ministerios y programas provinciales, también hay bastante producción», afirmó.
Mientras tanto, el vicegobernador de Java Occidental, Erwan Setiawan, dijo que Cirebon Regency es una zona piloto para el desarrollo de cultivos de sorgo en la provincia.
Según él, el sorgo tiene un gran potencial porque es un cereal rico en nutrientes, resistente a la sequía y que puede crecer en tierras marginales.
«El sorgo es una planta multifuncional. Las semillas se pueden utilizar como alimento, los tallos se pueden utilizar para biomasa o bioetanol, mientras que las hojas se pueden utilizar como alimento para animales», afirmó Erwan.
Agregó que esta planta también tiene eficiencia de cultivo, porque se puede cosechar hasta tres veces al año.
En las actividades de cosecha realizadas, se estima que el área de sorgo de alrededor de 1,5 hectáreas producirá alrededor de 1,5 toneladas de semillas con clases de semillas básicas que luego podrán desarrollarse para la producción de semillas básicas para cubrir alrededor de 150 hectáreas de terreno.
El Director Presidente de PT Dirgantara Indonesia dijo que no apoyaba el desarrollo del sorgo a través de estándares tecnológicos de procesamiento de productos agrícolas. hfg3.
«Queremos inyectar tecnología en el procesamiento del sorgo para que proporcione valor agregado a los agricultores», afirmó.
Explicó que el uso del sorgo no es sólo para las semillas como alimento, sino también para los tallos que pueden ser procesados en biomasa o materia prima energética después de pasar por el proceso de procesamiento.
«Estamos explorando la colaboración en tecnología de procesamiento de alimentos con socios de China para apoyar el desarrollo de productos derivados del sorgo en Java Occidental», concluyó.
(Ago)
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