10 años de fundación, eche un vistazo a la transformación de Gacoan Noodle Company hacia la apertura de 10,000 oportunidades laborales

Yakarta, VIVA – PT Pesta Pora Abadi (PT PPA) celebra una década de trayectoria empresarial desde el establecimiento de la marca culinaria Mie Gacoan en 2016, bajo el liderazgo de la empresa. Este impulso se utiliza como momento de reflexión sobre la transformación de Mie Gacoan de una startup inicial a una cadena de restaurantes con cientos de restaurantes en diferentes ciudades.

Ahmad Maulana, gerente de comunicaciones corporativas y de marca de PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan), explicó que durante su trayectoria, Mie Gacoan ha construido una identidad como un fideo indonesio picante cercano a la vida diaria de las personas, asequible, relevante y consistente.

A medida que el negocio crece, refuerza el concepto de una experiencia gastronómica cómoda y agradable, al tiempo que enfatiza que un crecimiento saludable debe estar respaldado por estándares operativos cuidadosos. Concentrarse en experiencia del cliente es una de las bases para que cada visita no se trate solo de comer, sino también de presentar una historia.

«A lo largo de una década, hemos aprendido que no basta con que el crecimiento sea rápido, sino que también debe ser cuidadoso, coherente y responsable. Por lo tanto, estamos construyendo un ecosistema interconectado entre varias funciones para garantizar que los estándares de productos, servicios y limpieza sigan fortaleciéndose», dijo Ahmad citado en su declaración del jueves 29 de enero de 2026.

Según él, la consistencia de Mie Gacoan como la marca más relevante, especialmente para la Generación Z, se debe a que tiene varias ventajas. Como precios asequibles con porciones grandes, rituales picantes utilizados como material de la historia, coherencia operativa simple y estándares definidos por satélite, y máquinas FOMO a través de largas colas que no están ocultas.

Actualmente, la presencia de Mie Gacoan ha ayudado a absorber y crear oportunidades de empleo para más de 10.000 personas en Indonesia en diversas funciones. Este ecosistema garantiza consistencia en la calidad del servicio y la experiencia del cliente en cada punto de venta.

El alcance de los puntos de venta de Mie Gacoan continúa expandiéndose en varias ciudades de Indonesia, con menús icónicos que acompañan a los viajes, como Mie Gacoan, Mie Suit, Mie Hompimpa y Cheese Shrimp. La empresa también se está preparando para las próximas etapas de su crecimiento, incluida la preparación para ampliar su presencia en los mercados internacionales.

Como parte de su compromiso de generar confianza pública, la compañía también anunció que Mie Gacoan obtuvo la certificación halal el 22 de junio de 2023 y continúa realizando mejoras continuas en los aspectos de calidad del producto, servicio, limpieza y seguridad alimentaria.