Yakarta, VIVA – El mes de Ramadán siempre presenta un ambiente diferente al de otros meses. Las actividades de adoración han aumentado, el tiempo pasado con la familia ha aumentado y el hábito de cazar takjil antes de romper el ayuno se ha convertido en una tradición que muchas personas esperan con ansias.
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No sorprende que esta época sea también una oportunidad de oro para iniciar un negocio culinario de temporada.
Si está buscando ideas para vender takjil durante el mes de Ramadán, existen muchas opciones de menú que pueden ajustarse según su capital, sus habilidades culinarias y el mercado objetivo en su área.
¡No lo tomes a la ligera! Estas son cosas de Makruh que pueden romper el ayuno del Ramadán
A continuación se ofrecen algunas recomendaciones para vender ideas de takjil que se venden bien y son fáciles de probar.
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1. Compota de plátano y boniato
Kolak es un menú takjil clásico que casi siempre se busca durante el Ramadán. La combinación de plátanos, batatas, leche de coco y azúcar moreno crea un sabor dulce perfecto para romper el ayuno. Puedes venderlo en envases de taza para hacerlo más cómodo e higiénico.
2. Helado de fruta fresca
La idea para vender takjil en el próximo mes de Ramadán es el helado de frutas. Las bebidas frías mezcladas con melón, sandía, papaya, nata de coco y almíbar dulce son populares cuando hace calor. El capital es relativamente asequible, pero el potencial de beneficios es bastante grande.
3. Helado de marihuana
El helado de gelatina de hierba es una opción favorita porque es refrescante y fácil de preparar. Sólo necesitas gelatina de hierbas, leche o leche de coco, azúcar líquida y cubitos de hielo. Esta bebida se puede vender a un precio asequible para llegar a más compradores.
4. Alimentos fritos
Romper el ayuno está incompleto sin alimentos fritos. Bakwan, risol, tofu relleno y pasteles son siempre el objetivo de los compradores. Aunque parezca sencillo, los alimentos fritos son una idea para vender takjil cuya demanda se mantiene estable cada año.
5. Gachas de tuétano
Las gachas de calabaza con salsa de azúcar moreno tienen una textura suave y un sabor dulce distintivo. Este takjil es apto para todos los grupos, desde niños hasta ancianos.
6. Dátiles rellenos
Puedes innovar vendiendo dátiles rellenos de queso, chocolate o almendras. Además de ser prácticas, las fechas también son sinónimo del mes de Ramadán y por eso tienen su propio encanto.
7. pudín de frutas
El pudín de frutas es una alternativa más moderna al takjil. Su atractivo color y su fresco sabor lo hacen apto para su comercialización a través de las redes sociales.
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8. tortilla enrollada
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