JAKARTA (Antara) – El problema de la mezcla de arroz se vuelve a emerger a la superficie y es una amplia preocupación de varios grupos.
Esta práctica no solo desencadena los disturbios públicos, sino que también fomenta una respuesta seria de los responsables políticos.
El gobierno no parece permanecer en silencio. El alimento del grupo de trabajo (Fuerza de Tarea) se mueve rápidamente para llamar a las partes sospechosas de estar directamente involucradas.
Este paso debe ser apreciado como una forma de gravedad del país para mantener la calidad y la seguridad de los alimentos de las personas. Porque en verdad, la mezcla de arroz no es solo una violación comercial sino una forma de negación de la justicia y la humanidad.
En un contexto más amplio, la mezcla de arroz se puede clasificar como una violación de los derechos humanos del consumidor para obtener un alimento decente y seguro.
La mezcla de arroz es un crimen, incluso acciones subversivas económicas, que causan grandes pérdidas, tanto económica como socialmente, especialmente para las pequeñas comunidades que dependen del arroz como una necesidad diaria básica.
La mezcla de arroz es la práctica de mezclar arroz de varios tipos o cualidades diferentes para ciertos fines, generalmente para lograr ganancias reduciendo los costos de producción.
El impacto, primero, la calidad del arroz que circula en la comunidad no está garantizada. Los consumidores pueden comprar arroz a precios altos, pero obtener productos lejos de las expectativas.
En segundo lugar, esta práctica erosiona lentamente la confianza pública en la distribución de alimentos y el sistema comercial. En tercer lugar, la mezcla tiene un impacto en las fluctuaciones de los precios del mercado que pueden dañar a los agricultores y actores comerciales honestos.
La motivación detrás de esta práctica es bastante compleja. Por un lado, los perpetradores de la mezcla quieren aumentar los márgenes de ganancias. Por otro lado, también aprovechan las debilidades del sistema de supervisión y las brechas regulatorias.
Hay al menos cinco razones generales que fomentan la mezcla, a saber, el deseo de lograr grandes ganancias, reducir los costos de producción, aumentar el volumen de ventas, evitar pérdidas de acciones antiguas y utilizar el sistema de supervisión.
La mezcla de arroz no es solo una violación de la ética comercial, sino que puede provocar pérdidas de salud, una disminución de la nutrición familiar y el daño a la estructura alimentaria del país.
Entonces, la mezcla real de arroz es un acto de humanidad, y debe ser tratada como un delito grave.
El Ministerio de Agricultura a través del Grupo de Tarea de Alimentos ahora está explorando la supuesta mezcla de arroz SPHP (estabilización de los precios de suministro y alimentos) que se vende como arroz premium.
Según la declaración del Ministro Amran, se encontró una indicación de que una serie de puestos solo vendieron el 20 por ciento del arroz SPHP, mientras que el otro 80 por ciento se mezcló y luego se vendieron a precios más altos.
Este hecho confirma que la práctica de esta Culas ha sido sistémica y debe enfrentarse con pasos firmes y integrales.
Hay varios pasos simples pero importantes que la comunidad puede hacer.
Verifique la calidad del arroz antes de comprar. Presta atención al color, la textura y el aroma. En segundo lugar, elija Rice de fuentes de confianza como agricultores locales o tiendas de arroz con buena reputación.
Además, los consumidores también deben analizar las etiquetas de información sobre el envasado de arroz, incluido el tipo, el origen y la clasificación de calidad.
También asegúrese de que los productos comprados tengan una certificación oficial de instituciones creíbles, como la certificación Halal o los estándares de calidad de los alimentos de BPOM.
*) El autor es el Presidente del Consejo de Expertos HKTI DPD HKTI.
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