Bagre vs Tilapia, ¿Cuál es más rápido de cosechar y más rentable para su cultivo?

Pasuruano (WartaBromo.com) – Entre los distintos tipos de peces de agua dulce, los dos productos más populares entre los agricultores son el bagre y la tilapia. Al bagre conocido como Clarias se le suele apodar el pez «resistente» debido a su gran adaptabilidad.

Mientras tanto, se sabe que la tilapia con el nombre científico Oreochromis niloticus tiene un mercado amplio y precios de venta relativamente estables. Sin embargo, si el enfoque principal que busca Bolo es la velocidad de cosecha y el potencial de ganancias, ¿cuál es realmente superior?

Aquí está la explicación:

En términos de velocidad de cosecha

En cuanto a la velocidad de captura, el bagre es claramente superior. Los criadores pueden cosechar bagre entre 2,5 y 3 meses después de sembrar las semillas. Con una buena gestión del alimento y calidad del agua, en un año los agricultores pueden incluso realizar 3 o 4 ciclos de cosecha.

Esto significa que, en términos de rotación de capital, el bagre ofrece un flujo de caja más rápido. La devolución temprana del capital permite a los agricultores reiniciar inmediatamente su negocio o ampliar la capacidad del estanque.

Estas ventajas hacen del bagre una opción favorita para los principiantes que desean:

• Devuelva el capital más rápido.
• Reduce el riesgo de pérdida a largo plazo.
• Acelerar la recuperación del negocio.

Tiempo de conservación del pescado

A diferencia del bagre, la tilapia tarda casi el doble en alcanzar el tamaño de consumo. En promedio, los criadores cosechan tilapia después de 4 a 6 meses, dependiendo del tamaño objetivo y la densidad de población.

Si los criadores buscan tamaños más grandes para los filetes o las necesidades de los restaurantes, el período de cría puede ser incluso más largo. Por supuesto, esto tiene un impacto en:

• Mayores costos de alimentación.
• Mayor tiempo de espera para la cosecha.
• Rotación de capital más lenta.

En un período de 6 meses, los criadores de bagre tienen el potencial de realizar dos cosechas, mientras que los criadores de tilapia normalmente solo completan una cosecha.

Por lo tanto, para los principiantes que desean recuperar rápidamente su inversión, el cultivo de bagre suele ser la principal opción. Sin embargo, para los criadores que están dispuestos a esperar y apuntar a un mercado más grande, la tilapia sigue siendo un producto prometedor. (Jun)