Banyuwangi está lanzando la primera bioformificación del ecosistema de arroz a escala industrial en Indonesia

Yakarta, vivo – La regencia de Banyuwangi en el este de Java lanzó el primer ecosistema de arroz de biofortificación biofortado industrial en Indonesia, en el momento de la cosecha del 25 de junio de 2025 y asistieron a los agricultores, representantes de los gobiernos centrales y regionales, académicos y otros socios.

El profesor de nutrición y ciencias de los alimentos en la IPB Evy Damayanthi University explicó que esta iniciativa se formó gracias a la asociación estratégica de Pentekelix entre Pandawa Agri Indonesia, Universidad de IPB, Gobierno de Regencias Banyuwangi, Perum Bulog e Bank Indonesia (BI).

«El arroz de biofortificación es una solución estratégica para superar el» hambre de hambre «a gran escala. Ya no manejamos la desnutrición, pero estamos comenzando a evitarlo directamente de la fuente principal de alimentos», dijo Evy en su declaración el miércoles 25 de junio de 2025.

Al mismo tiempo, la firma de un memorando de entendimiento para el desarrollo de la escala del ecosistema de la industria del arroz bioformificación.

Este es un paso estratégico que confirma un compromiso conjunto, para mejorar la nutrición de la comunidad al tiempo que mantiene la estabilidad de los precios de los alimentos.

Director del Sistema Nacional de Nutrición de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN), dijo Nurjaeni, el programa apoyó directamente los objetivos nacionales de resiliencia nutricional, la transformación del sistema alimentario y la resistencia al cambio climático.

«El énfasis en el desarrollo del arroz de biofortificación es una parte importante de la estrategia nacional, para reducir el número de retrasos y mejorar la salud pública en general», dijo Nurjaeni.

Hizo hincapié en que la relevancia de esta iniciativa se llevó a cabo con un plan a largo plazo para mejorar el estado nutricional de la comunidad. Según él, el fortalecimiento de la nutrición de la comunidad debe comenzar desde tierras agrícolas.

«La biofortificación del arroz ofrece un enfoque a base de alimentos para reducir la deficiencia de micronutrientes, así como de acuerdo con el programa de alimentos nutricionales gratuitos y el objetivo nacional para reducir el retraso del crecimiento. Esta colaboración muestra cómo la innovación aguas arriba puede soportar aguas abajo», dijo.