Bapanas asegura que el stock y el precio de los huevos de gallina sean seguros y estables para satisfacer las necesidades de las personas

Yakarta (ANTARA) – El jefe de la Agencia Nacional de Alimentos (Kababanas) y ministro de Agricultura, Andi Amran Sulaiman, garantiza que las existencias y el precio de los huevos de gallina sean seguros y estables para satisfacer las necesidades de la gente.

«Indonesia tiene actualmente un excedente de huevos de gallina de pura raza. La abundante oferta proviene de la producción nacional, e Indonesia puede incluso exportar», dijo Amran en un comunicado confirmado en Yakarta el miércoles.

En estas condiciones, Amran se muestra optimista de que el precio interno de los huevos de gallina de pura raza pueda seguir manteniéndose.

También pidió que no haya motivos para que los precios aumenten en la sociedad.

«Si hay un aumento, pido al grupo de trabajo Sabre que lo rastree hasta el distribuidor y el productor. Nadie puede crear anomalías en los precios de los alimentos», subrayó Amran.

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Según él, los huevos de gallina de pura raza son uno de los alimentos básicos estratégicos populares entre el pueblo indonesio, por lo que el gobierno siempre mantiene la estabilidad de precios.

«Esto se debe a que los huevos son una buena fuente de proteína animal a un precio más asequible en comparación con otras fuentes de proteína animal», afirmó.

Según la Agencia Central de Estadísticas (BPS), dijo Amran, el consumo promedio per cápita por semana de huevos de gallina de raza pura en 2025 será de 2.362 kilogramos (kg).

Dijo que en los últimos 10 años, el consumo promedio de huevos en 2025 ha aumentado un 19,1 por ciento porque el consumo promedio de huevos per cápita durante una semana en 2016 fue de 1.983 kg.

Más recientemente, continuó Amran, al monitorear el Grupo de Trabajo de Barrido Limpio (Saber) para violaciones de precios, seguridad y calidad de los alimentos al 30 de marzo, se encontró que el precio de los huevos de gallina puros en los mercados públicos todavía estaba dentro del corredor razonable.

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El Food Saber Task Force incluso señaló que el precio de los huevos de gallina puros comenzó a depreciarse después del Eid al-Fitr 1447 Hégira.

Bapanas, junto con socios en las regiones, señalaron que el precio de los huevos de gallina de raza pura en el mercado de Kranggan, Yogyakarta, DIY, había caído, registrando 28.000 IDR por kg.

Asimismo, en el mercado de Beringharjo, Yogyakarta, DIY, el precio de los huevos de gallina de pura raza en los últimos tres días ha caído a 28.000 IDR por kg desde 30.000 IDR por kg.

En el norte de Sumatra (Sumatra del Norte), el Grupo de Trabajo Sabre Pangan señaló que el precio de los huevos de gallina en el mercado Gambir, Tebing Tinggi, era el más barato: 27.200 IDR por kg.

Mientras tanto, en el mercado de Seutui, Banda Aceh, Aceh, el precio de los huevos de gallina de raza pura es de 28.500 IDR por kg.

Reportero: Muhammad HariantoSubidor: También

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