Jambi (ANTARA) – La Agencia de Cuarentena de Indonesia (Barantin) a través del Centro de Cuarentena de Animales, Peces y Plantas de Jambi (Karantina) rechazó la importación de 40 toneladas de maní importado de Malasia porque se detectó que contenían altos niveles de aflatoxinas.
«El maní contiene aflatoxina que excede el límite máximo de 20 µg/kg y la aflatoxina B1 excede el límite máximo de residuos (LMR) de 15 µg/kg», dijo el jefe de cuarentena de Jambi, Sudiwan Situmorang, en Jambi el miércoles.
Según los resultados de la prueba del laboratorio de referencia (BBUSKHIT), la contaminación total por aflatoxinas supera el umbral establecido en el Reglamento número 55 de 2016 del Ministro de Agricultura, es decir, veinte microgramos por kilogramo (20 µg/kg).
«Este rechazo es una medida preventiva para que los productos que no cumplen con la seguridad y la calidad de los alimentos no circulen en la comunidad», dijo Sudiwan Situmorang.
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Sudiwan explicó además que Barantin desempeña un papel de vanguardia en la prevención de la entrada y propagación de medios portadores que suponen un riesgo para la seguridad y la calidad de los alimentos.
Esta acción de cuarentena es una forma concreta de presencia de cuarentena para proteger al público de los peligros potenciales de los alimentos que no cumplen con los estándares.
Estos productos entran a través del puerto comercial del distrito de Tungkal Ulu, regencia de Tanjung Jabung occidental, provincia de Jambi.
Según los documentos, Malasia figura como país proveedor, mientras que el país de origen del maní es la India wsx2.
Jambi Quarantine rechazó el país de entrega el martes (24/2) y previamente presentó una Notificación de Incumplimiento (NNC) a las autoridades de ese país.
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«La supervisión de los productos importados se lleva a cabo mediante controles de documentos, exámenes físicos y pruebas de laboratorio para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria aplicables en Indonesia. Esto se hace para prevenir problemas de salud para los seres humanos y el medio ambiente», dijo Sudiwan.
Según los resultados de las pruebas de laboratorio del Centro de Pruebas Estándar de Cuarentena Animal, Peces y Plantas (BBUSKHIT), el nivel de aflatoxina B1 (AFB1) en los productos fue de 52,0114 µg/kg, superando con creces el LMR, es decir, 15 µg/kg. El total de aflatoxinas en estos productos alcanzó 60,0659 µg/kg, mientras que el umbral máximo era de 20 µg/kg.
La AFB1 es una micotoxina que suscita gran preocupación en materia de seguridad alimentaria a nivel nacional y mundial. Al ser cancerígeno, la AFB1 puede provocar graves problemas de salud, como daño hepático, disminución del sistema inmunológico e incluso riesgo de cáncer de hígado si se consume por encima del límite especificado.
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«Monitorear la contaminación de estos productos es un paso importante para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos e instamos a los actores empresariales a garantizar siempre que cada producto traficado cumpla con los requisitos de seguridad y calidad de acuerdo con las regulaciones aplicables», dijo Sudiwan.
Anteriormente, a principios de febrero, la cuarentena de Riau también rechazó 80 toneladas de productos de maní importados de Malasia que no cumplían con los estándares de seguridad alimentaria. Esto está en consonancia con el objetivo de Barantin de seguir fortaleciendo la supervisión del tráfico de mercancías, especialmente aquellas con un alto riesgo de contaminación.
