Denpasar (ANTARA) – El Centro POM (BBPOM) encontró seis productos alimenticios que contienen ingredientes peligrosos antes de las vacaciones de Galungan y Kuningan en el mercado Kreneng, Denpasar, Bali.
«Hay seis que no cumplen con los requisitos, un total del 27 por ciento positivos, tres positivos para formaldehído y tres positivos para rodamina B», dijo el lunes el jefe de BBPOM en Denpasar, I Gusti Ayu Adhi Aryapatni.
Ayu Adhi explicó primero que desde la mañana su grupo había estado caminando por el mercado de Kreneng y seleccionando 22 muestras de productos que muchas personas estaban comprando recientemente en Denpasar para las fiestas de Galungan y Kuningan, al mismo tiempo que estos productos representaban cuatro tipos de ingredientes peligrosos.
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De estas 22 muestras, se tomaron 10 productos como pasta de camarones Lombok, bocadillos al vapor, jaja gina, arum dulce, semillas de daluman rosa y varios bocadillos balineses para fines upakara para probar rodamina B o tinte textil rojo.
Luego hay ocho productos como calamares, anchoas y sudang lepet para probar el formaldehído, y las galletas saladas restantes para probar el bórax y el pan al vapor para probar el amarillo de metanilo.
Estas muestras fueron elegidas basándose en la sospecha de que el equipo de BBPOM miró la apariencia del producto y su empaque, entonces era cierto que eran seis productos peligrosos.
Ayu Adhi explicó que tres de ellos contienen formaldehído, a saber, las anchoas de Medan, los calamares secos y los calamares húmedos, con un contenido de formaldehído del 13,5 por ciento.
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Mientras tanto, los otros tres productos descubiertos contienen el tinte textil rodamina B, y las condiciones al probar el líquido blanco en un tubo de ensayo producen un anillo rosa en el extremo de la superficie.
