BGN apunta a cero casos en el programa MBG con una serie de innovaciones resultantes de las evaluaciones

Yakarta (ANTARA) – La Agencia Nacional de Nutrición tiene como objetivo cero casos en la implementación del Programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG) con una serie de innovaciones resultantes de evaluaciones y hallazgos en el campo.

«Queremos llevar a cabo actividades que minimicen los incidentes destacados para que nuestro objetivo sean ‘cero’ casos o cero incidentes que queramos perseguir», dijo el lunes el jefe de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN), Dadan Hindayana, después de una reunión con su personal en un hotel en Ancol, Yakarta.

Explicó que el primer paso fue reducir el número de beneficiarios por Unidad de Servicio de Cumplimiento Nutricional (SPPG) para que se pueda reducir el número de beneficiarios y mejorar la calidad de los alimentos.

Su partido también solicitó que cada SPPG tenga un cocinero certificado porque por experiencia el método de trabajo de un cocinero certificado es más eficiente y rápido.

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Además, también pidió a todos los SPPG que tuvieran equipos de prueba rápida relacionados con las pruebas de materias primas. Según él, la experiencia de 100 años de Japón muestra que el 90 por ciento de los casos de intoxicación alimentaria provienen de materias primas.

También quieren probar los resultados de la cocción antes de distribuirlos a los beneficiarios.

Después de eso, también pidió a todos los SPPG que tengan un dispositivo de esterilización de «bandeja de alimentos» o un lugar para platos de comida nutritiva gratuitos que puedan secarse en tres minutos a una temperatura de 120 grados para hacerlos más estériles.

Además, en cuanto al tema del agua utilizada para cocinar, según los resultados de un estudio del Ministerio de Salud (Kemenkes) que recomienda utilizar agua certificada o agua embotellada recargable que haya sido certificada.

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Su partido también llevará a cabo repetidas capacitaciones y orientación técnica (bimtek) para todos los jefes del SPPG para que permanezcan alertas sobre lo que están haciendo.

«Para el nuevo es para orientación técnica para mejorar la calidad, para el viejo es para refresco», dijo.

Además, el presidente Prabowo Subianto firmó un reglamento presidencial (perpres) sobre el programa MBG implementado por BGN. «En cuanto al decreto presidencial, sólo queda socializarlo y difundirlo hacia abajo», afirmó.

BGN reúne a los jefes regionales (Kareg) y Koordinator Región (Korwil) para acelerar el desarrollo de SPPG en toda Indonesia.

«Actualmente hay 13.245 SPPG repartidos por toda Indonesia y el objetivo es llegar a 14.000 unidades para finales de octubre», dijo el lunes el jefe de la Agencia Nacional de Nutrición, Dadan Hindayana, tras una reunión en un hotel de la zona de Ancol, en Yakarta.

Dijo que en esta reunión estuvieron presentes Kareg y Korwil de 38 provincias y 514 distritos de Indonesia. «Nos reunimos para realizar evaluación y seguimiento con el fin de acelerar el desarrollo del SPPG», dijo.