Vivo – Al comienzo del espíritu de regresar a las raíces culturales y explorar el potencial regional, Tori Coffee ha demostrado que los productos indonesios pueden competir en el mercado mundial. Gracias a la asistencia continua de Bri, el empresario de MIPYME de Toraja, Sur Sulawesi, desarrolló con éxito el ecosistema de asuntos Café de L’Epstream aguas abajo mientras introdujo la identidad cultural de Toraja a la escena internacional.
Leer también:
BlueBand lanza la estrella de UMKM #AHAHLARASUKESS, fomenta la innovación y el certificado de competitividad culinaria local
Fundada por Citra Wulandari y Fredy Poulunan el 2 de febrero de 2020, Tori Coffee nació de una gran decisión, donde la pareja casada dejó su trabajo en la ciudad y regresó a su ciudad natal para construir el café de Tori para preservar el sabor y la riqueza de la típica cultura de Toraja.
Leer también:
Gracias al apoyo de Bri, Casa Grata demuestra que los bocadillos Umkm pueden estar en todo el mundo
«Toraja es conocida como uno de los mejores productores de café en Indonesia, hasta que finalmente decidimos elevar el carácter étnico de Toraja en nuestro café, incluso en la filosofía de la marca para diseñar productos», dijo Citra.
Más que servir por el café típico de Terja, Tori Coffee también tiene una misión social más profunda. La singularidad del café Tori se encuentra no solo en la calidad de sus productos, sino también en el compromiso con el desarrollo del potencial de recursos humanos locales (recursos humanos). La compañía fue lanzada por Citra Wulandari y su esposo ahora ha empleado a 21 empleados, incluidos los estudiantes que trabajan en parte para adquirir experiencia y ingresos adicionales.
Leer también:
LPS revela que la estrategia de prevención de riesgos financieros para las empresas MPME
Citra no solo es la creación de empleos y el espacio de desarrollo personal, Citra también apoya activamente a los productores de café y brinda educación a sus hijos como parte de los esfuerzos de regeneración para que el café Toraja permanezca vivo en generaciones.
Al crecer con la comunidad, el sector del café Tori se está desarrollando lentamente. Actualmente, Tori Coffee puede comercializar unos 275 kilogramos de granos tostados y café en polvo cada mes. El producto también se distribuye a varias tiendas de recuerdos en el área turística de Torraja, distribuidas a varias provincias en Indonesia, incluso vendidas directamente a los consumidores en el extranjero. En el mercado internacional, los productos de café Tori han llegado a los consumidores en Australia, Francia, Japón y los Países Bajos, pero todavía están en una escala limitada.
«Para el extranjero, los pedidos generalmente se realizan para menús especiales en cafés o consumo personal, con una compra mínima de cinco kilogramos y continuación», dijo Citra.
También declaró que la oportunidad de desarrollarse en el mercado mundial estaba abierto cuando Tori Coffee ganó el precio del mejor recién llegado al evento Bru Umkm Exo (RT) (RT) 2025 que tuvo lugar en enero de 2025. La correspondencia tiene lugar.
Para este logro, Bri recomendó a Tori Coffee representar a Indonesia en el evento FHA Food & Beverage 2025 en Singapur, que tuvo lugar del 8 al 11 de abril de 2025.
«Al asistir a la asistencia de la FHA, nos contactó el mercado potencial de Singapur, que estaba interesado en proporcionar granos de Toraja en su café», dijo.
Sin embargo, Citra dijo que la serie de exposiciones en las que participó no fue un resultado instantáneo, sino el fruto del largo proceso que Tori Coffee ha emprendido con el apoyo estratégico de BRI. Todo comenzó cuando Citra y su esposo decidieron desarrollar su negocio de café más seriamente utilizando la facilidad de crédito comercial (Kur) del pueblo BRI.
La decisión se ha convertido en el punto de entrada para su participación activa como cliente, que luego abrió el acceso a varios programas de desarrollo y desarrollo de negocios. Uno de ellos es el brillante programa entre empresarios para Young 2022, donde Citra fue elegido para representar a South Sulawesi a nivel nacional como uno de los 21 mejores empresarios jóvenes. En el programa, obtiene varias formas de asistencia para fortalecer los conceptos básicos de su negocio.
«Por supuesto, gracias a la ayuda de BRI, nuestra empresa está más vigente. Tenemos la posibilidad de participar en varias exposiciones, que tiene un impacto directo en el aumento en el marketing de productos. Además del acceso al comercio electrónico, obtenemos una sesión informativa sobre planificación comercial, imagen de marca y marketing digital», dijo Citra.
En el futuro, Citra espera que Tori Coffee pueda exportar un café Toraja a gran escala, mientras continúa empoderando a las comunidades locales y fortalecer la imagen del café indonesio a los ojos del mundo. «Queremos que Tori Coffee sea un modelo a seguir local de MIPYME que tenga un impacto amplio. Y creemos que BRI seguirá siendo un socio importante en este viaje», esperó Citra.
En una ocasión separada, el Secretario de BRI, Agustya Hendy Bernadi, también dijo que BRI dirigió sistemáticamente varios programas de empoderamiento para apoyar el crecimiento de MPM en Indonesia. Según él, las PYME tienen un gran potencial para convertirse en una fuerza económica nacional, así como para introducir la identidad cultural indonesia a través de productos locales en el mercado internacional.
«Creemos que con el apoyo adecuado, los MPM pueden extender su alcance comercial de manera sostenible, aumentar la competitividad y poder penetrar en el mercado internacional», concluyó Hendy.
Página siguiente
Al crecer con la comunidad, el sector del café Tori se está desarrollando lentamente. Actualmente, Tori Coffee puede comercializar unos 275 kilogramos de granos tostados y café en polvo cada mes. El producto también se distribuye a varias tiendas de recuerdos en el área turística de Torraja, distribuidas a varias provincias en Indonesia, incluso vendidas directamente a los consumidores en el extranjero. En el mercado internacional, los productos de café Tori han llegado a los consumidores en Australia, Francia, Japón y los Países Bajos, pero todavía están en una escala limitada.