Carne sacrificial cuando Eid al -adha se acumuló? Esta es la fecha límite para almacenar en el refrigerador y el congelador.

Pasuruan (wartabromo.com) – Almacenar la carne adecuadamente es muy importante para mantener su calidad, especialmente después del momento de Eid al -adha. Ciertamente, el stock de carne es abundante.

Tanto la carne de sacrificio de sus propios resultados o la distribución de la mezquita, generalmente la cantidad es más de una necesidad de cocción. Por lo tanto, el refrigerador y el congelador son la solución ideal para el almacenamiento.

Sin embargo, hay un cierto límite de tiempo que debe considerarse para que la carne permanezca fresca y no ponga en peligro la salud.

De acuerdo con las pautas de Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) Estados Unidos en documentos Gráfico de almacenamiento de refrigerador y congeladorAquí están el tiempo para el almacenamiento de carne en el refrigerador y el congelador:

Mantenga mucho tiempo carne fresca

1. En el refrigerador (± 4 ° C)

• Carne fresca (carne de res, cabra, carne de cerdo): 3-5 días

2. Del congelador (-18 ° C)

• Filete: 6-12 meses.
• Piezas de carne ordinarias: 4-6 meses.
• Órganos internos (lengua, hígado, riñones): hasta 4 meses.

Carne larga carne cocida

1. En el refrigerador

• Carne madura: 3-4 días.
• Carne a la parrilla: 3–5 días

2. Del congelador

• Carne madura: 2-3 meses.
• Carne asada: 4-12 meses.
• Filete cocido: 4-12 meses.

El almacenamiento de carne en el refrigerador o congelador es efectivo para extender la durabilidad, especialmente durante el stock abundante como después de Eid al -adha. Pero, asegúrese de que Bolo conozca el límite de tiempo para la seguridad para que la carne permanezca buena y segura para el consumo. (jun)

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