Cuando el bienestar de los agricultores va de la mano de la restauración ecológica

Yakarta (ANTARA) – En muchas aldeas del centro agrícola, la vida de la gente suele depender de diversos productos básicos.

Las plantas anuales se utilizan para necesidades a mediano y largo plazo, mientras que otros productos se utilizan para las necesidades domésticas diarias.

Cuando el precio del café o del cacao cae, o cuando las plantaciones de palma aceitera entran en un período de resiembra y tienen que esperar alrededor de tres años para que vuelvan a dar frutos, las familias campesinas entran en una fase vulnerable.

Esta situación demuestra que el problema que se plantea no es sólo el cultivo tecnificado, sino que se refiere al diseño económico de la familia campesina que debe diseñarse para satisfacer las necesidades entre periodos de producción. Incluso en los estudios replantar aceite de palma, se dice que la pérdida de ingresos durante el período de cultivo inmaduro es un problema financiero y agrícola vulnerable.

En el contexto de la incertidumbre climática y las fluctuaciones del mercado, los cultivos intercalados merecen ser recomprendidos como una práctica tradicional y un instrumento económico relevante y estratégico. Learn more about ans8xjk. Al plantar varios productos básicos simultáneamente, los agricultores pueden mejorar el flujo de caja diario, distribuir el riesgo de fracaso y, al mismo tiempo, fortalecer la resiliencia empresarial.

Además, este enfoque también proporciona beneficios ecológicos, como aumentar la fertilidad del suelo, mantener la gestión del agua y apoyar la adaptación y mitigación del cambio climático.

Los cultivos intercalados vuelven a ser relevantes

Los cultivos intercalados en un contexto agrícola no son una receta única, sino más bien un espectro de prácticas que deben adaptarse a las condiciones de la tierra, los productos básicos y los objetivos económicos del agricultor. Hay al menos dos “familias” de enfoques que son comunes en Indonesia.

En primer lugar, intercalar cultivos durante la fase de planta inmadura (TBM) o el período de replantación, especialmente en el caso de la palma aceitera, cuando el espacio entre hileras aún está abierto y la intensidad de la luz es alta.

En segundo lugar, los cultivos intercalados en forma de agrosilvicultura, donde productos como el café y el cacao se plantan con árboles de sombra o cultivos multipropósito (frutas, madera, alimentos y especias) en un sistema de múltiples niveles. En este sistema, la medida del éxito no sólo se ve en el rendimiento por hectárea, sino también en la estabilidad de la producción, la eficiencia de los costos de los insumos y los beneficios ecológicos como el almacenamiento de carbono, la biodiversidad y la protección de los sistemas de suelo y agua.

Científicamente, la efectividad de los cultivos intercalados a menudo se mide por Relación de equivalente de tierra (LER), que evalúa si una combinación de plantas proporciona rendimientos totales más eficientes que la plantación de monocultivos.

La evidencia empírica es más fácil de ver en los productos básicos de aceite de palma, especialmente porque la brecha de ingresos durante la fase de tunelización o replantación es muy pronunciada. Estudios realizados en Sorolangun, Jambi, muestran que el cultivo intercalado de maíz con palmas aceiteras inmaduras puede proporcionar una ganancia de alrededor de 9,6 millones de IDR por hectárea por temporada de siembra, mientras que la soja produce alrededor de 4 millones de IDR por hectárea.

Hallazgos similares fueron confirmados por un estudio realizado en Pelalawan, Riau, sobre plantaciones rejuvenecidas de palma aceitera de pequeños agricultores. La productividad del maíz alcanzó un promedio de 6,36 toneladas por hectárea en tres temporadas de crecimiento, con un valor R/C de 2,66, lo que indica una alta viabilidad financiera. La soja también sigue siendo viable (R/C 1,33), aunque menos atractiva que el maíz.

Curiosamente, este estudio también destaca la dimensión ambiental: en la fase post-vacío limpieza de tierrasLas emisiones de CO₂ aumentan considerablemente, mientras que la presencia de cultivos asociados ayuda a reducir las emisiones y al mismo tiempo crea reservas de carbono en la biomasa. En otras palabras, los cultivos intercalados no sólo cierran la brecha de ingresos, sino que también contribuyen a mejorar la huella ambiental.

En el caso del cacao y el café, los beneficios de los cultivos intercalados en forma de agrosilvicultura son visibles a una escala ecológica más amplia. En el sudeste de Sulawesi, el complejo sistema agroforestal de cacao es capaz de almacenar carbono de alrededor de 89 Mg C/ha, mucho más que el monocultivo que es sólo alrededor de 56 Mg C/ha, al mismo tiempo que tiene una diversidad mucho mayor de especies de árboles.

Sin embargo, una lección importante surge del estudio del café en las Tierras Altas de Gayo: la calidad de la agrosilvicultura está determinada en gran medida por la composición y madurez de los árboles de sombra. Sin la presencia de árboles que realmente crezcan y funcionen ecológicamente, los sistemas agroforestales pueden no alcanzar su potencial, e incluso en algunos casos producir reservas bajas de carbono. Esto enfatiza que los cultivos intercalados no son sólo una práctica, sino un diseño de ecosistema que exige precisión en la planificación y gestión.

Valor añadido económico y medioambiental

La eficacia económica de los cultivos intercalados se puede resumir en tres palabras clave: flujo de caja, riesgo y valor añadido. Desde una perspectiva de flujo de caja, esta práctica es un «puente de ingresos» muy importante, especialmente en la fase de plantación inmadura (TBM) o resiembra de palma.

Varios estudios muestran que los cultivos intercalados como el maíz o la soja son financieramente viables, por lo que pueden cubrir las necesidades cotidianas de los hogares y evitar que los agricultores se endeuden con intereses elevados. Aunque no produce grandes beneficios en poco tiempo, su existencia es crucial para mantener la estabilidad económica de las familias de agricultores.

Desde una perspectiva de riesgo, los cultivos intercalados funcionan como un mecanismo de diversificación natural. Cuando los agricultores dependen de un solo producto básico, están completamente expuestos a las fluctuaciones de precios y a las perturbaciones climáticas. Al cultivar varios productos a la vez, los riesgos se distribuyen: las cosechas de cultivos intercalados tienen un calendario diferente al del producto principal, mientras que los rendimientos de los árboles de sombra o de cultivos adicionales proporcionan una fuente alternativa de ingresos.

La FAO incluso sitúa la agrosilvicultura como una práctica clave para fortalecer la resiliencia de los medios de vida, porque es capaz de producir múltiples “flujos de beneficios” a partir de una sola porción de tierra. Sin embargo, el valor agregado generado no será óptimo si se limita únicamente al nivel de las plantaciones. La experiencia demuestra que la certificación, las asociaciones con compradores y las nuevas indicaciones geográficas tienen un amplio impacto si cuentan con el apoyo de instituciones agrícolas, normas de calidad y un acceso justo a los mercados.

El cultivo intercalado más eficaz no es simplemente agregar tipos de plantas, sino aumentar las opciones comerciales y al mismo tiempo fortalecer la base ecológica del jardín. Desde el punto de vista ambiental, estos sistemas aumentan la biodiversidad, mejoran el ciclo de los nutrientes y fortalecen los servicios ecosistémicos como la polinización y el control de plagas.

En un contexto climático, se ha demostrado que la agrosilvicultura es capaz de almacenar más carbono que el monocultivo, al tiempo que reduce las emisiones en fases críticas como la postemporada. limpieza de tierras. Además, aumentar la cubierta vegetal ayuda a mantener la estructura del suelo, reduce la erosión y aumenta el contenido de carbono orgánico del suelo. Ejemplos como caucho de la selva en Jambi muestra que la producción y la restauración del paisaje no tienen por qué ser mutuamente excluyentes, pueden ir de la mano si los jardines se diseñan como ecosistemas vivos, no solo como campos de producción.

*) Kuntoro Boga Andri, Director de Productos de Plantación Transformadores, Ministerio de Agricultura

Reportero: Kuntoro Boga Andri *)Subidor: También

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