Después de la huelga de ventas, el precio de la carne de res en la ciudad de Pasuruan se dispara a 140 mil IDR

Pasuruano (WartaBromo.com) – El precio de la carne vacuna en la ciudad de Pasuruan experimentó un aumento significativo tras la huelga de comerciantes y mataderos de hace varios días. Ahora, el precio de la carne de vacuno ha alcanzado los 140.000 IDR por kilogramo.

Esta condición se observó el lunes (4/6/2026) en el área de Jalan Kartini, aldea de Bangilan, distrito de Panggungrejo, ciudad de Pasuruan. Varios comerciantes admitieron que este aumento de precios tuvo un impacto directo en sus ventas.

Asiqoh Sufi (42), un vendedor de carne que lleva décadas vendiendo, realmente sintió el impacto de este aumento. Dijo que el precio de la carne de vacuno de súper calidad ha alcanzado ahora los 140.000 IDR por kilogramo, un aumento de 5.000 IDR con respecto a los 135.000 IDR anteriores.

«Este aumento es muy notable. Normalmente puedo vender más de una vaca por día, ahora sólo alrededor de 1,5 quintales o el equivalente a una cabeza», dijo.

Según Asiqoh, este aumento de precios no puede separarse de la huelga de comerciantes y del sacrificio de ganado que se produjo durante los dos días anteriores. Él mismo no volvió a vender hasta el domingo pasado, cuando la actividad del mercado empezó a volver a la normalidad.

Yuro (48), comerciante de carne de vacuno en el mercado de Gadingrejo, en la ciudad de Pasuruan, sintió lo mismo. Admitió que su volumen de ventas también había caído drásticamente debido al aumento de los precios.

«Ahora sólo nos atrevemos a vender unos 30 kilogramos, aunque normalmente pueden ser hasta 50 kilogramos», afirmó.

Los comerciantes sospechan que este aumento de precios fue provocado por el alto precio del ganado de proveedores fuera de la región. Esta condición hace que los costos de producción aumenten y tiene un impacto directo en los precios de venta a nivel de mercado.

«Según la información obtenida, las vacas son caras», añadió Asiqoh.

Tanto Asiqoh como Yuro esperan que esta condición no dure mucho. Quieren que los precios de la carne de vacuno vuelvan rápidamente a la estabilidad para que el poder adquisitivo de la gente se recupere y las actividades de compra y venta vuelvan a la normalidad. (don)